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2020-12-07
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筲箕灣巴士總站的形薈商場開了幾間餐廳，還陸續會多開幾間，將來除了東大街外，筲箕灣又多了美食新蒲點👍😊.譚仔三哥新開張，會送一款餸，所以趁有著數馬上試下。😆😆.一入去感覺光猛，大間，多位。十二點幾已頗多人。.米線可選不同湯底，如清湯、酸辣、麻辣、蕃茄; 餸方面有芽菜、豆卜、魚腐、腩肉、牛肉、豬膶、牛丸、魚蛋、鮮冬菇、金菇等; 也有小吃如土匪雞翼、口水雞翼、蒜泥白肉等; 當然也有飲品。我則選了以上☝️這款魚片米線。而飲品有特飲，我選了以下👇的熱情茶理。食物評分:.魚片米線加兩餸 (腩肉, 魚腐) $43⭐️⭐️⭐️💫 (3.5分) 魚片米線 $38，麻辣湯底加$1，再加兩餸腩肉和魚腐，新張期內其中一餸免費，全碗只需$43👍.碗米線本身包了少量芽菜、腐皮、酸菜、韭菜。.首先碗麻辣湯底，我要了5小辣，怕叫太辣吃不了，結果我覺得不夠辣😅😅，便叫侍應給我辣椒油🌶️自己加辣，雖然辣椒油不是麻辣，起碼可以辣一點。湯本身味道可以，不會太鹹。米線頗多料，而且我加了兩餸，更感滿足。以下是魚片、魚腐、腐皮、腩肉。.熱情茶理 $11⭐️⭐️⭐️💫 (3.5分)熱情茶理個名起得幾好👍，有果茶、菠蘿片、芒果🥭菠蘿🍍果凍。這些芒果菠
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譚仔三哥新開張，會送一款餸，所以趁有著數馬上試下。😆😆
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一入去感覺光猛，大間，多位。十二點幾已頗多人。
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米線可選不同湯底，如清湯、酸辣、麻辣、蕃茄; 餸方面有芽菜、豆卜、魚腐、腩肉、牛肉、豬膶、牛丸、魚蛋、鮮冬菇、金菇等; 也有小吃如土匪雞翼、口水雞翼、蒜泥白肉等; 當然也有飲品。
我則選了以上☝️這款魚片米線。而飲品有特飲，我選了以下👇的熱情茶理。
食物評分:
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魚片米線加兩餸 (腩肉, 魚腐) $43⭐️⭐️⭐️💫 (3.5分)
魚片米線加腩肉魚腐 (3.5⭐️)
$43
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魚片米線 $38，麻辣湯底加$1，再加兩餸腩肉和魚腐，新張期內其中一餸免費，全碗只需$43👍
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碗米線本身包了少量芽菜、腐皮、酸菜、韭菜。
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首先碗麻辣湯底，我要了5小辣，怕叫太辣吃不了，結果我覺得不夠辣😅😅，便叫侍應給我辣椒油🌶️自己加辣，雖然辣椒油不是麻辣，起碼可以辣一點。湯本身味道可以，不會太鹹。
米線頗多料，而且我加了兩餸，更感滿足。以下是魚片、魚腐、腐皮、腩肉。
魚片、魚腐、腐皮、腩肉 (3.5⭐️)
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熱情茶理 $11⭐️⭐️⭐️💫 (3.5分)
熱情茶理
$11
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熱情茶理個名起得幾好👍，有果茶、菠蘿片、芒果🥭菠蘿🍍果凍。
熱情茶理
$11
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這些芒果菠蘿果凍口感有點特別，不像啫喱或仙草，有點”林啤啤”，我不太喜歡，味道都是甜甜地，不太食得出是芒果菠蘿。果茶味道也可以，不用成日奶茶、咖啡或檸水檸茶。
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侍應是用推車由廚房把一碗碗的米線推到食客的枱，我覺得很好，這個其實對店主有要求，地方細的話難推車，有咁上下的店舖又即是租要貴啲。
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推車的好處當然對侍應應該方便些，試想像拿著滿滿一碗碗有湯的滾熱辣米線行來行去都不容易，又可減少湯瀉在地上，對食客也安全及乾淨些。
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我看過其他譚仔三哥的食評，很多說侍應姐姐無禮貌，我之前幫襯過幾間，除了真的有位阿姐唔太禮貌外，一般都幾好的，可能我好彩，呢間的侍應我見到的都好爽手同有禮。👍😊
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另外我看到隔離張枱叫了土匪雞翼，好似好吸引，下次都想試下。
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📌總結:
🆗味道中上
✅有不同湯底及好多餸可選擇
✅價錢合理
✅地點方便近地鐵站及巴士站
✅員工勤快有禮
✅舖頭頗大和光猛
✅坐得舒服
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總體可以，夠飽夠快夠多款，味道可以價錢合理。冬天食碗熱湯米線感覺暖暖。😊
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