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2024-11-09
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喺天水圍要搵上海嘢食真係買少見少，今日行開新北江見到地下有間上海嘢食好多人食，得返最後一張枱，咁多人棒場，我同朋友就即刻入去試下😂📌上海小籠包🐷🥢用傳統蒸籠送上，到枱之後店員先打開蓋，保證熱辣辣♨️咬開一啖即刻流出滿滿嘅肉汁點上附送嘅醋，更能提升豬肉嘅鮮味↗️📌上海鮮肉鍋貼🐷🥟外皮煎到金黃香脆，仲要都幾大隻㗎咬一啖，啲肉汁即刻噴射式標出嚟😂😂😂好過癮入面係大大舊豬肉餡，真材實料📌上海排骨麵 🐷🍜分碟上，排骨會切好分件上，食得好方便肉質緊緻同瘦岩曬我唔鐘意食肥肉嘅我麵質適中，大大碗，同朋友share食先食得曬加埋D豆瓣醬酸酸辣辣仲開胃🌶️📌上海粗炒🐷🍜炒得岩岩好，唔會好油膩，大碟抵食麵質地彈牙且有嚼勁，仲搭配咗啲鮮嫩嘅肉絲、爽脆嘅椰菜同入味嘅冬菇，味道更加豐富之餘，仲增加口感📌擂沙湯圓🍡外皮好感煙韌軟糯，同香濃芝麻嘅流沙內餡，簡直係完美搭檔可以一次過食埋上海經典甜品真係大滿足😋
📌上海小籠包🐷🥢
用傳統蒸籠送上，到枱之後店員先打開蓋，保證熱辣辣♨️
咬開一啖即刻流出滿滿嘅肉汁
點上附送嘅醋，更能提升豬肉嘅鮮味↗️
📌上海鮮肉鍋貼🐷🥟
外皮煎到金黃香脆，仲要都幾大隻㗎
咬一啖，啲肉汁即刻噴射式標出嚟😂😂😂好過癮
入面係大大舊豬肉餡，真材實料
📌上海排骨麵 🐷🍜
分碟上，排骨會切好分件上，食得好方便
肉質緊緻同瘦岩曬我唔鐘意食肥肉嘅我
麵質適中，大大碗，同朋友share食先食得曬
加埋D豆瓣醬酸酸辣辣仲開胃🌶️
📌上海粗炒🐷🍜
炒得岩岩好，唔會好油膩，大碟抵食
麵質地彈牙且有嚼勁，仲搭配咗啲鮮嫩嘅肉絲、爽脆嘅椰菜同入味嘅冬菇，味道更加豐富之餘，仲增加口感
📌擂沙湯圓🍡
外皮好感煙韌軟糯，同香濃芝麻嘅流沙內餡，簡直係完美搭檔
可以一次過食埋上海經典甜品真係大滿足😋
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