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2023-10-14
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今日又來支持一下鳥捌居酒屋串燒，之前食過好正，上次傾開偈佢哋會有啲時令野，好期待每次餐牌都有啲唔同what?呢度好食就一定，竟然仲做深宵飲酒優惠？下次真係要同啲朋友嚟飲番幾杯，今日家庭樂食嘢先今日師傅推介嘅生蠔係室津生蠔同釜石生蠔，日本生蠔歐洲澳洲嘅生蠔感覺有啲唔同，醬汁經過處理，帶出蠔嘅鮮味今日最想介紹嘅時令推介，秋刀魚二食，首先嘅食法係刺身，好鮮味啊，果然係時令嘅，魚油好濃郁，呢隻秋刀魚唔同普遍食開嘅三文魚，特別鮮甜的，必食，過咗就冇跟住都係季節限定海葡萄同芒果沙律，好清新又醒胃每一條串燒上枱時，職員都會耐心講解係咩部位點樣整，全部燒到啱啱好，外皮香脆，鎖住肉汁燒得剛剛好，呢度主要係食雞，嚟到呢度食先知全部位都有唔同嘅口感，雞腳筋，雞隔膜，都好正當然唔止串燒雞啦，其他肉一樣出色，特別喜歡呢個燒羊架，一啲都唔騷，入邊仲係粉紅嫩色，咬落爆汁頭先咪講過秋刀魚二食先係最推介，第二式係用天婦羅方法煮，呢個食法我都係第一次，真係用心製作，將紫蘇葉上天婦羅粉炸，配上時令秋刀魚，香脆得來不失魚鮮味！香箱蟹！我上次來都冇個喎，果然係次次驚喜，呢度唔時令嘅嘢冇得食，剛剛從日本空運，蟹肉好鮮甜，蟹膏齒頰
每次餐牌都有啲唔同
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what?呢度好食就一定，竟然仲做深宵飲酒優惠？下次真係要同啲朋友嚟飲番幾杯，今日家庭樂食嘢先
今日師傅推介嘅生蠔係室津生蠔同釜石生蠔，日本生蠔歐洲澳洲嘅生蠔感覺有啲唔同，醬汁經過處理，帶出蠔嘅鮮味
今日最想介紹嘅時令推介，秋刀魚二食，首先嘅食法係刺身，好鮮味啊，果然係時令嘅，魚油好濃郁，呢隻秋刀魚唔同普遍食開嘅三文魚，特別鮮甜的，必食，過咗就冇
跟住都係季節限定海葡萄同芒果沙律，好清新又醒胃
每一條串燒上枱時，職員都會耐心講解係咩部位點樣整，全部燒到啱啱好，外皮香脆，鎖住肉汁燒得剛剛好，呢度主要係食雞，嚟到呢度食先知全部位都有唔同嘅口感，雞腳筋，雞隔膜，都好正
當然唔止串燒雞啦，其他肉一樣出色，特別喜歡呢個燒羊架，一啲都唔騷，入邊仲係粉紅嫩色，咬落爆汁
頭先咪講過秋刀魚二食先係最推介，第二式係用天婦羅方法煮，呢個食法我都係第一次，真係用心製作，將紫蘇葉上天婦羅粉炸，配上時令秋刀魚，香脆得來不失魚鮮味！
香箱蟹！我上次來都冇個喎，果然係次次驚喜，呢度唔時令嘅嘢冇得食，剛剛從日本空運，蟹肉好鮮甜，蟹膏齒頰留香
鳥捌除串燒，連飯都出色過人一碗看似簡單嘅雞軟粒飯，配上好新鮮嘅日本雞蛋，終於明白點解電視啲人成日話日本人就咁白飯加雞蛋，只要食材好，真係可以，呢度就得喇，物有所值，加上可能係熟客食得多有9折，真係要捧下場
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