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2008-03-10
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受夠大西南市中心千篇一律的味道,走投無路之下,唯有作個大西南深道行,潛進村屋一帶找吃.慢無目的,行到去馬灣村,見到有間"天廚",相信同味精品牌的那個天廚,沒有任何關係.門外有露天茶座,食客可拖男帶狗,兼吞雲吐霧.早上有茶記式早餐,同點心供應.可能已經是late morning,所以點心已不多.素菜粉包,基本上是粉卷,內裏的是羅漢齋.味道很淡,要借助豉油之力才吃出個味來.大特寫的是雞扎,從來因為要吃個魚肚才吃雞扎或綿花雞,不過這個雞扎下面的魚肚,又似乎不能盡索其精華.鳳爪排骨飯就一般,排骨略硬,肉汁不多.下面的飯粒蒸得未夠均勻,有些淋,有些硬.同我最愛的土瓜灣明珍相比,起碼差兩個級別之遙.晚市主力為海鮮同小炒,不知有否機會拉隊來試?
慢無目的,行到去馬灣村,見到有間"天廚",相信同味精品牌的那個天廚,沒有任何關係.
門外有露天茶座,食客可拖男帶狗,兼吞雲吐霧.
早上有茶記式早餐,同點心供應.可能已經是late morning,所以點心已不多.
素菜粉包,基本上是粉卷,內裏的是羅漢齋.味道很淡,要借助豉油之力才吃出個味來.大特寫的是雞扎,從來因為要吃個魚肚才吃雞扎或綿花雞,不過這個雞扎下面的魚肚,又似乎不能盡索其精華.
鳳爪排骨飯就一般,排骨略硬,肉汁不多.下面的飯粒蒸得未夠均勻,有些淋,有些硬.同我最愛的土瓜灣明珍相比,起碼差兩個級別之遙.
晚市主力為海鮮同小炒,不知有否機會拉隊來試?
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