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2016-07-20
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昨天又有事要到大角咀一趟辦好事後正值晚巿時間決定和朋友順便吃個晚飯再出旺角搭小巴回家在大角咀附近走一遍, 發覺這裡的食店真的開了很多很多韓燒, 茶餐廳, CAFFE都如雨後春荀不愁找不到好東西吃~~下過朋友說想一些新東西於是我們決定去Rasoi開飯~ 餐廳人流說實不多, 可能是印度菜的關係吧始終不是中國人常開餐的首選環境相對清靜, 而且印籍店主常會過來問你食物質素如何服務員的態度亦勤快有禮餐具桌布都相當乾淨整體感覺很好!坐好後,服務員會先送上一枝全新未開封的蒸餾水這已經比坊間很多店子好好多了有時餐廳送上的涷開水我都不知是由水喉直接沖出來給客人喝定怎樣總之就是一百萬個疑心吧不過這裡的樽裝水就能給我很好的印象呢~接着餐廳會送上這個小薄片連同三款不同的醬料有吃開印度餐的你相信不會太陌生因為大多數印餐廳都會送上的2大塊薄片很脆口, 沾上醬汁就惹味~ 3款醬料中, 個人最喜愛紅色的辣醬配在薄脆來吃, 每片都相當滋味!Lassi 印度酸奶傳統的印度酸奶是以冰涷酸奶加入新鮮果汁, 入口清新芬芳又可解辣, 不過我覺得Rasoi 這裡做的酸奶特別香滑, 嚐過多間, 要不就是入口帶酸, 要不就是不夠菓香,
昨天又有事要到大角咀一趟辦好事後正值晚巿時間
決定和朋友順便吃個晚飯
再出旺角搭小巴回家
在大角咀附近走一遍, 發覺這裡的食店真的開了很多很多韓燒, 茶餐廳, CAFFE都如雨後春荀
不愁找不到好東西吃~~
下過朋友說想一些新東西
於是我們決定去Rasoi開飯~
餐廳人流說實不多, 可能是印度菜的關係吧
始終不是中國人常開餐的首選
環境相對清靜, 而且印籍店主常會過來問你食物質素如何
服務員的態度亦勤快有禮
餐具桌布都相當乾淨
整體感覺很好!
坐好後,服務員會先送上一枝全新未開封的蒸餾水這已經比坊間很多店子好好多了
有時餐廳送上的涷開水
我都不知是由水喉直接沖出來給客人喝定怎樣
總之就是一百萬個疑心吧
不過這裡的樽裝水就能給我很好的印象呢~
接着餐廳會送上這個小薄片連同三款不同的醬料
有吃開印度餐的你相信不會太陌生
因為大多數印餐廳都會送上的
2大塊薄片很脆口, 沾上醬汁就惹味~
3款醬料中, 個人最喜愛紅色的辣醬配在薄脆來吃, 每片都相當滋味!
Lassi 印度酸奶傳統的印度酸奶是以冰涷酸奶加入新鮮果汁, 入口清新芬芳又可解辣, 不過我覺得Rasoi 這裡做的酸奶特別香滑, 嚐過多間, 要不就是入口帶酸, 要不就是不夠菓香, 這裡做的相當不錯, 用來解喝又可解辣~
和朋友點了二客湯品, 分別是: Chicken Soup 印度雞湯 & Mullgtwany 扁豆湯
印度雞湯 - 不是媽媽家煲的雞湯,口感反倒好像西式的忌廉雞湯, 香滑又Creamy, 而且內放了不同粒粒雞湯, 尚算不俗~而朋友的扁豆湯- 她說豆味香濃, 入口同樣濃滑, 而且扁豆營養價值高, 女生很建議多喝豆湯~
Aloo Chat 薯仔餅 - 以新鮮的薯仔混同不同的蔬菜冋青紅辣來弄, 味道相當惹味卻又會愈食愈辣, 個人覺得用它來配米飯或naan 都好好味~
Plain Naan 烤薄餅 - 水準之作, 薄餅香脆美味, 一份有二大塊, 用來配咖喱一流!
見肚子還有空位剩, 也來了一客- Chicken Tikka Biryani 印式蝦球炒飯這
飯應該相當正宗, 因為我見鄰桌的印度小姐都點了同樣一客, 而且吃得很滋味, 但個人覺得它的米粒較尖和幼身, 不似我們平時吃的米粒圓潤,
感覺就好像在吃小米粉一樣, 不過味道相當不錯, 微辣的感覺能刺激味蕾, 再加上配菜豐富, 除了有炸蝦外亦有疍, 值得一試~
Rasoi 傳統印度菜 Rasoi Authentic Indian Cuisine
大角咀大全街26號大同新邨大貴樓地下
T: 2398 1568
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