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2023-07-18
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今日去大角咀食串燒，餐廳菜單選擇都多，應有盡有。-鮮甜花甲粉花甲份量好多，令到湯底非常鮮甜，花甲肉厚無沙甜美，加上粉絲，豆卜，完全吸收花甲湯底，好出色的配搭。-厚切牛舌牛肉味好濃厚，厚切食落口感特別好，有肉汁，外皮燒得夠香口，調味都做得好到位。-蒜蓉原條茄子蒜蓉一點兒都不吝嗇，加了海量，非常大方。令茄子完全吸收蒜蓉的香味，茄子熟透後口感更為一流。-焦糖燒菠蘿焦糖燒菠蘿甜而帶有微妙的酸味和淡淡的焦糖香氣，口感酥脆多汁，甜味相互融合，口感豐富、層次分明。-燒生蠔味道鮮甜且帶有海洋氣息，口感豐富而彈牙，加上蒜醬使味道更加豐富多樣，味道濃郁而又清新。-燒雞翼香嫩多汁，帶有微妙的燒烤香氣，雞翼的肉質緊實，經過燒烤後，表皮呈現金黃色，口感酥脆，內裡則保持了豐富的肉汁。-燒韮菜香氣撲鼻、口感爽脆，韮菜味道清新，經過燒烤後，香氣更加濃郁，口感更加爽脆。-評分 : 6/10聚椒 (大角咀)📍大角咀鐵樹街19號金堂閣地下17A號舖
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鮮甜花甲粉
花甲份量好多，令到湯底非常鮮甜，花甲肉厚無沙甜美，加上粉絲，豆卜，完全吸收花甲湯底，好出色的配搭。
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厚切牛舌
牛肉味好濃厚，厚切食落口感特別好，有肉汁，外皮燒得夠香口，調味都做得好到位。
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蒜蓉原條茄子
蒜蓉一點兒都不吝嗇，加了海量，非常大方。令茄子完全吸收蒜蓉的香味，茄子熟透後口感更為一流。
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焦糖燒菠蘿
焦糖燒菠蘿甜而帶有微妙的酸味和淡淡的焦糖香氣，口感酥脆多汁，甜味相互融合，口感豐富、層次分明。
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燒生蠔
味道鮮甜且帶有海洋氣息，口感豐富而彈牙，加上蒜醬使味道更加豐富多樣，味道濃郁而又清新。
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燒雞翼
香嫩多汁，帶有微妙的燒烤香氣，雞翼的肉質緊實，經過燒烤後，表皮呈現金黃色，口感酥脆，內裡則保持了豐富的肉汁。
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燒韮菜
香氣撲鼻、口感爽脆，韮菜味道清新，經過燒烤後，香氣更加濃郁，口感更加爽脆。
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評分 : 6/10
聚椒 (大角咀)
📍大角咀鐵樹街19號金堂閣地下17A號舖
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