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2021-09-04 475 views
黃昏時間,在大角咀附近搵食。在網上搵到這間食東北菜的餐廳評價不錯,於是與朋友前去一試。未到6點門口已經有一堆人在等候。由於我們沒有先訂位,要先給有預訂的客人進入。沒有等太耐侍應已即時安排座位讓我們入座。晚餐時間基本上所有餐點都要散叫,沒有套餐。若想抵食點可選擇午餐時間前去。今次擇左幾款必食主打試一試。蔥油撈麵:上層的蔥油味香,醬油不是死咸,麵質彈牙有口感。表現中規中矩的麵食。雞絲粉皮粉皮及青瓜的份量很足,麻醬香滑食落感覺不是平價貨。但雞肉比較少,只有表面的部分食到有肉。北京填鴨(半隻):半隻鴨的份量也不少,2~3人食剛好,他們選用的鴨肥瘦適中,鴨肉沒有太多脂肪及鴨羶味,而片出來的鴨皮肉厚度剛好。餡料皮質感偏厚及乾,用筷子較難分開,需要和手并用。青瓜略為大件,難以與鴨肉一齊用皮包住。高力豆沙:又香又軟,外皮質感像泡芺,中間餡料足啖啖都食到豆沙。加上外層的砂糖增加口感及甜味,份量足,北京填鴨之後再食會好飽及膩。整體評價:食物質素中上。餐廳環境衛生,也沒有看到飛蟲。侍應生的服務態度不錯而且貼心,收拾及上菜速度快。下次可以再食。
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黃昏時間,在大角咀附近搵食。在網上搵到這間食東北菜的餐廳評價不錯,於是與朋友前去一試。

未到6點門口已經有一堆人在等候。由於我們沒有先訂位,要先給有預訂的客人進入。沒有等太耐侍應已即時安排座位讓我們入座。

晚餐時間基本上所有餐點都要散叫,沒有套餐。若想抵食點可選擇午餐時間前去。今次擇左幾款必食主打試一試。

蔥油撈麵:
蔥油撈麵
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上層的蔥油味香,醬油不是死咸,麵質彈牙有口感。表現中規中矩的麵食。

雞絲粉皮
雞絲粉皮
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粉皮及青瓜的份量很足,麻醬香滑食落感覺不是平價貨。但雞肉比較少,只有表面的部分食到有肉。

北京填鴨(半隻):
北京填鴨
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半隻鴨的份量也不少,2~3人食剛好,他們選用的鴨肥瘦適中,鴨肉沒有太多脂肪及鴨羶味,而片出來的鴨皮肉厚度剛好。餡料皮質感偏厚及乾,用筷子較難分開,需要和手并用。青瓜略為大件,難以與鴨肉一齊用皮包住。

高力豆沙:
高力豆沙
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又香又軟,外皮質感像泡芺,中間餡料足啖啖都食到豆沙。加上外層的砂糖增加口感及甜味,份量足,北京填鴨之後再食會好飽及膩。

整體評價:
食物質素中上。餐廳環境衛生,也沒有看到飛蟲。侍應生的服務態度不錯而且貼心,收拾及上菜速度快。下次可以再食。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
蔥油撈麵
雞絲粉皮
北京填鴨
高力豆沙