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2022-09-01
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新泰國餐廳ℝ𝕖𝕤𝕥𝕠𝕣𝕒𝕟 𝕊𝔸𝕐𝔸位於大角咀，因為裝修甚有泰國風情，以湖水綠作主調、藤製座椅再配襯玩味濃藝術裝飾，處處都係打卡位置，所以極速成為一眾網友ᴋᴏʟ新打卡熱點。.食物由來自泰國的主廚主理，主要提供泰國東北傳統特色食物，用上地道泰國食材以及香料，盡量還原地道風味。.晚市到訪以散點餐單為主，第一次當然先試一轉餐廳招牌菜式：.🔸泰北咖喱金麵 (微辣) 💲128⭐️3.9/5泰北金麵係泰北菜裡最著名的地道麵品之一，因其黃金色的麵條而得名。起源於清邁，以黃咖喱湯底加埋油炸同淥過兩種口感既麵一齊。金麵有驚豔感，咖喱只屬微辣既程度，唔食得辣既朋友應該都無問題。麵口感同味道近似伊麵，掛汁能力高。炸同淋既麵一齊食，口感少少似港人滿喜歡既兩面黃，個人幾喜歡。無為意原來呢個麵食會跟埋烤雞扒做主食，份量不少。.🔸伊善炭火燒雞 💲128⭐️3.7/5伊善是泰國東北的一個地區，特色是口味較濃，招牌係炭火燒烤食品。睇介紹話呢到用上備長炭燒烤爐處理伊善燒牛同燒雞。本來目標一早鎖定於炭火燒牛肉上，但可惜剛好賣完只能改其他款式。燒雞有兩塊，好似串燒咁以竹筷插起方便用手都食到。經炭火燒的燒雞面層有微焦香肉質軟硬度剛
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食物由來自泰國的主廚主理，主要提供泰國東北傳統特色食物，用上地道泰國食材以及香料，盡量還原地道風味。
.晚市到訪以散點餐單為主，第一次當然先試一轉餐廳招牌菜式：
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🔸泰北咖喱金麵 (微辣) 💲128
⭐️3.9/5
泰北金麵係泰北菜裡最著名的地道麵品之一，因其黃金色的麵條而得名。起源於清邁，以黃咖喱湯底加埋油炸同淥過兩種口感既麵一齊。金麵有驚豔感，咖喱只屬微辣既程度，唔食得辣既朋友應該都無問題。麵口感同味道近似伊麵，掛汁能力高。炸同淋既麵一齊食，口感少少似港人滿喜歡既兩面黃，個人幾喜歡。無為意原來呢個麵食會跟埋烤雞扒做主食，份量不少。
泰北咖喱金麵
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泰北咖喱金麵
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🔸伊善炭火燒雞 💲128
⭐️3.7/5
伊善是泰國東北的一個地區，特色是口味較濃，招牌係炭火燒烤食品。睇介紹話呢到用上備長炭燒烤爐處理伊善燒牛同燒雞。本來目標一早鎖定於炭火燒牛肉上，但可惜剛好賣完只能改其他款式。燒雞有兩塊，好似串燒咁以竹筷插起方便用手都食到。經炭火燒的燒雞面層有微焦香肉質軟硬度剛好，調味比較濃。
伊善炭火燒雞
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伊善炭火燒雞
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🔸蟹肉奄列 💲138
⭐️3.6/5
蟹肉奄列蛋飯煎得好乾身，帶點微微焦香感。相對上，呢份奄列會比較清淡，平衡番其他主食既膩感。
蟹肉奄列
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蟹肉奄列
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🔸芒果糯米飯 💲78
⭐️4/5
去親泰國都必定要食既芒果糯米飯，好難得呢客甜品帶到「家鄉」既感覺俾我。份量絕對足二人份，精華所在既椰漿，鹹鹹甜甜，配埋清甜軟糯既糯米飯，同頂級香甜既芒果，完美出品。
芒果糯米飯
$78
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🔹柚子菠蘿梳打 💲38
🔹泰式奶茶沙冰 💲58
不常為飲品點評，但今次泰式奶茶沙冰有驚豔感。唔會有一般泰茶個種叫濃甜，只有淡淡既奶香，解渴度大大提升。
泰式奶茶沙冰
$58
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.不專業食評nei.foodie
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