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2025-01-22
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🙋🏻♂️餓底探員去大角咀調查呢間西日居酒屋，餐廳走昭和風格，店內有大量昭和時代元素，傳統品牌商標，懷舊街機遊戲，經典日文歌曲等，設計相當有心思，彷彿穿越到昭和時代用餐，好有驚喜🥰🥘招牌鍋料理二人餐 $548🙋🏻♂️表示套餐包咗壽喜燒，關東煮同兩款小食，壽喜燒可自選肉類，配壽喜燒黑松露燉飯，小食可自選兩款，套裝非常豐富🥩岩手縣和牛&澳洲和牛西冷 +$30🙋🏻♂️表示肉類㨂咗岩手縣和牛拼澳洲和牛西冷，兩款和牛嘅油花都好豐富，店員會幫忙烹煮，和牛肉質鬆軟，充滿脂香，和牛西冷肉味濃郁，點埋生蛋液，食落更香滑，店員之後會將菇菌，豆腐，洋蔥等蔬菜放入鍋，加入壽喜燒汁煮熱，蔬菜吸收咗壽喜燒汁，味道鮮甜又香濃🍚壽喜燒黑松露燉飯🙋🏻♂️表示煮完蔬菜後餘下嘅洋蔥同壽喜燒汁唔會浪費，店員會將黑松露忌廉飯倒入鍋煮，將飯慢慢攪拌至燒汁被完全吸收，燉飯口感creamy，黑松露香味加上煮過和牛同蔬菜嘅壽喜燒汁，味道鮮甜又香濃🍲關東煮🙋🏻♂️表示關東煮有竹輪，魚餅，鱈寶，牛蒡卷，大根，蒟蒻等配料，配上鮮味嘅高湯，所有配料都吸收咗高湯精華，食落好入味🦀甲羅燒多士 +$22🙋🏻♂️表示甲羅燒入面有甘香嘅蟹膏，鮮甜嘅蟹肉
🥘招牌鍋料理二人餐 $548
🙋🏻♂️表示套餐包咗壽喜燒，關東煮同兩款小食，壽喜燒可自選肉類，配壽喜燒黑松露燉飯，小食可自選兩款，套裝非常豐富
招牌鍋料理二人餐
$548
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岩手縣和牛&澳洲和牛西冷
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🥩岩手縣和牛&澳洲和牛西冷 +$30
🙋🏻♂️表示肉類㨂咗岩手縣和牛拼澳洲和牛西冷，兩款和牛嘅油花都好豐富，店員會幫忙烹煮，和牛肉質鬆軟，充滿脂香，和牛西冷肉味濃郁，點埋生蛋液，食落更香滑，店員之後會將菇菌，豆腐，洋蔥等蔬菜放入鍋，加入壽喜燒汁煮熱，蔬菜吸收咗壽喜燒汁，味道鮮甜又香濃
壽喜燒黑松露燉飯
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🍚壽喜燒黑松露燉飯
🙋🏻♂️表示煮完蔬菜後餘下嘅洋蔥同壽喜燒汁唔會浪費，店員會將黑松露忌廉飯倒入鍋煮，將飯慢慢攪拌至燒汁被完全吸收，燉飯口感creamy，黑松露香味加上煮過和牛同蔬菜嘅壽喜燒汁，味道鮮甜又香濃
關東煮
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🍲關東煮
🙋🏻♂️表示關東煮有竹輪，魚餅，鱈寶，牛蒡卷，大根，蒟蒻等配料，配上鮮味嘅高湯，所有配料都吸收咗高湯精華，食落好入味
甲羅燒多士
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🦀甲羅燒多士 +$22
🙋🏻♂️表示甲羅燒入面有甘香嘅蟹膏，鮮甜嘅蟹肉同爆汁嘅蟹籽，將所有配料放上香脆多士一齊食，食落層次感豐富，甘香又鮮甜
燒和牛牛舌
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👅燒和牛牛舌 +$50
🙋🏻♂️表示和牛牛舌燒到外脆內軟，口感有唄勁，牛味香濃，配上自家製辣醬，辣味會慢慢滲出，越食越辣，越辣又越想食，非常惹味👍🏻
柚子乳酪烏龍 ｜雪糕梳打
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🍨雪糕梳打 $38
🙋🏻♂️表示杯柚子乳酪用上烏龍茶底，飲落清甜柚子味加上乳酸味，兩種味道都好突出又好夾，好特別嘅一杯特飲，另一杯雪糕梳打正正係昭和時代喫茶店嘅經典飲品，蜜瓜梳打配上雪糕同櫻桃，蜜瓜梳打嘅清甜加上雪糕嘅奶香，飲落非常香滑，簡直完美復刻👍🏻
📈吃貨指數
😋好味度 9.5/10
🔙返啅度 9.5/10
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