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2024-06-27
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香港食意粉嘅地方就多，但要食正宗、價錢合理，非fine dining嘅意大利餐廳就唔多，大館入面嘅Cantina就係其中一個好選擇🫶🏻環境浪漫有格調，店員好nice😽係父親節前一日同屋企人食，事前無註明，但餐廳好好地係甜品碟寫字，又送多個甜品，仲幫我哋影同print相🥰Dinner分$428-588嘅2-4道菜set，可以揀前菜、意粉飯、主菜、甜品，所有品項可以自由配搭，更flexible👍🏻🥖餐包有麵包條、意式軟包等，可以點橄欖油同黑醋。前菜🧀水牛芝士配意大利番茄及羅勒🥩意式吞拿魚醬小牛肉🥩意式生牛肉片配辣根醬、蘑菇及巴馬臣芝士前菜充滿地道意式風味🇭🇺吞拿魚醬加上小牛肉好少見，鹹香惹味。Beef carpaccio幾特別，食落帶刺激嘅辣根味，加上火箭菜幾清爽開胃🤤意粉及意大利飯🍝蛤肉扁意粉配梭魚🧅燉牛肉螺絲粉配焦糖洋蔥🍤西西里紅蝦、奶酪和開心果意式燉飯蜆肉意粉經典好食😚燉牛肉螺絲粉有驚喜🤩賣相一般，但食到超濃嘅芝士香，芝士控必試😋意式燉飯都唔錯，口感好creamy，面頭鋪上矜貴鮮味嘅紅蝦。主食🥩意式炸小牛肉伴乾番茄配海鹽迷迭香🐟烤鱈魚配西西里燉菜及辣番茄橄欖醬🐑烤羊架配洋薊炸小牛肉最
🥖餐包
有麵包條、意式軟包等，可以點橄欖油同黑醋。
前菜
🧀水牛芝士配意大利番茄及羅勒
🥩意式吞拿魚醬小牛肉
🥩意式生牛肉片配辣根醬、蘑菇及巴馬臣芝士
前菜充滿地道意式風味🇭🇺吞拿魚醬加上小牛肉好少見，鹹香惹味。Beef carpaccio幾特別，食落帶刺激嘅辣根味，加上火箭菜幾清爽開胃🤤
意粉及意大利飯
🍝蛤肉扁意粉配梭魚
🧅燉牛肉螺絲粉配焦糖洋蔥
🍤西西里紅蝦、奶酪和開心果意式燉飯
蜆肉意粉經典好食😚燉牛肉螺絲粉有驚喜🤩賣相一般，但食到超濃嘅芝士香，芝士控必試😋意式燉飯都唔錯，口感好creamy，面頭鋪上矜貴鮮味嘅紅蝦。
主食
🥩意式炸小牛肉伴乾番茄配海鹽迷迭香
🐟烤鱈魚配西西里燉菜及辣番茄橄欖醬
🐑烤羊架配洋薊
炸小牛肉最少2人份而且要另加$258。牛肉超巨型，上菜時先切件，聽到聲已經知道好酥脆，食落脆口不油膩，牛肉雖薄但唔會乾，仲有肉汁💦鱈魚都幾嫩，醬汁酸酸咪咪幾開胃😙羊架就一般，唔夠腍。
甜品
🍍椰子、菠蘿及香橙海綿蛋糕
🍰意大利芝士蛋糕（經典）
🍫咖啡朱古力撻
餐廳招牌係推住dessert table，係現場即做嘅tiramisu，視覺效果滿分💯雖然現場先加入咖啡、mascarpone cheese同可可粉，但食落材料意外地融合，手指餅好濕潤，滲出咖啡香🥰另外可以揀開心果或榛子味tiramisu。海綿蛋糕都係現場先淋上醬汁，濕潤嘅蛋糕鋪上原塊菠蘿，加上椰子雪糕，perfect match😘咖啡撻係餐廳因應父親節送嘅💕可可味濃郁唔甜，幾出色😚
人均消費：$570
推介指數（10分為滿分）：8分
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