Video
Read full review
2019-08-09
55 views
第一次試以「天下第一餃」自居的 餃掂 🥟鋪面比想像中撲實，是老式木圓枱。反而是牆上教你做人及情緒管理的語錄好霸氣😎.圖中👇🏻👇🏻👇🏻.1️⃣重慶鮮肉雲吞小辣（$38/12隻）12隻是小碗 大碗是18隻🤤🤤🤤每粒正常雲吞size 沒因為數量多而縮水喔。豬肉餡飽滿，肉香蠻重，還有點雲耳絲。湯底是上湯加辣油，還有芫茜蔥點綴。聞落好香 但食落完全不辣，建議有心吃辣選中辣以上啊🔥.2️⃣ 野生松茸素餃（$48/7隻）最signature的松茸系列之一👑可以選灼或煎，我選的是前者☝🏻餃子皮很薄，微帶韌勁，不會太軟太粘。皮餡分明而不分離，不論包餃還是煮餃的功夫也不錯👍🏻餡料是松茸、韮菜和雲耳。雲耳好爽口是精髓所在！有淡淡松茸香，如果松茸量慷慨點就更好。雖然只是蔬菜餡但好香口，估計用了豬油喔.3️⃣ 自家酸菜（free)每枱也放了一瓶自家製的酸菜，堂食的話可以免費自己夾🆓推介白蘿蔔，非常爽口，酸酸的好開胃🤩也可以向店方購買一瓶新的，但記得價錢不便宜😬
反而是牆上教你做人及情緒管理的語錄好霸氣😎
.
圖中👇🏻👇🏻👇🏻
.
1️⃣重慶鮮肉雲吞小辣（$38/12隻）
重慶鮮肉雲吞小辣
$38
16 views
0 likes
0 comments
12隻是小碗 大碗是18隻🤤🤤🤤
每粒正常雲吞size 沒因為數量多而縮水喔。
豬肉餡飽滿，肉香蠻重，還有點雲耳絲。
湯底是上湯加辣油，還有芫茜蔥點綴。
聞落好香 但食落完全不辣，建議有心吃辣選中辣以上啊🔥
.
2️⃣ 野生松茸素餃（$48/7隻）
野生松茸素餃
$48
24 views
0 likes
0 comments
最signature的松茸系列之一👑可以選灼或煎，我選的是前者☝🏻
餃子皮很薄，微帶韌勁，不會太軟太粘。皮餡分明而不分離，不論包餃還是煮餃的功夫也不錯👍🏻
餡料是松茸、韮菜和雲耳。雲耳好爽口是精髓所在！
有淡淡松茸香，如果松茸量慷慨點就更好。
雖然只是蔬菜餡但好香口，估計用了豬油喔
.
3️⃣ 自家酸菜（free)
自家酸菜
27 views
0 likes
0 comments
每枱也放了一瓶自家製的酸菜，堂食的話可以免費自己夾🆓
推介白蘿蔔，非常爽口，酸酸的好開胃🤩
也可以向店方購買一瓶新的，但記得價錢不便宜😬
Post
