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2023-04-28
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呢度有港版深夜食堂之稱(o゚▽゚)雖然位置隱蔽 名副其實喺舊樓嘅天井下 但都有唔少報道介紹🫶🏻好幾篇都讚係誠意小店 所以專程到訪結論係~真係有𝐡𝐞𝐚𝐫𝐭嘅!唔係行咩奢華打卡路線(っ´ω`)ノ食物味道亦唔係驚為天人 就係好純粹簡單嘅日式家常料理🍱但由食材、擺盤、烹調都感受到老闆份誠意同認真 老套講句~係令人感動嘅味道啊 哈哈.♥ 黯然銷魚飯 $①①⑧食神嚿叉燒不見了~用鰻魚頂住檔先(´• ω •`)即燒鰻魚加隻新紀元嘅金黃色蛋黃✨再搭幾粒蔥花 賣相好掂!成碗嘅精髓應該係照燒汁+蛋汁撈勻後 包圍每粒飯嗰種口感🍚鰻魚好香 肉質軟稔鬆軟 醬汁唔會過甜 全碗清哂冇難度(°▽°)/.♥ 牛肉壽喜燒 配 和式定食 $①②⑧懷疑老闆屋企開農場(*゚ロ゚)牛肉多到唔洗錢咁⋯仲要塊塊都好滑嫩 非常入味 壽喜燒汁味道好濃郁 鹹甜平均 撈埋蛋液更不得了~試過必讚(❁´◡`❁).🐻後記:老闆很友善啊 會主動過嚟聽下意見~雖然環境唔豪華 但製作用心認真 質素亦很不錯呢 下次一定會試埋每日限量10份嘅自家製漢堡扒!
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呢度有港版深夜食堂之稱(o゚▽゚)雖然位置隱蔽 名副其實喺舊樓嘅天井下 但都有唔少報道介紹🫶🏻好幾篇都讚係誠意小店 所以專程到訪
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結論係~真係有𝐡𝐞𝐚𝐫𝐭嘅!唔係行咩奢華打卡路線(っ´ω`)ノ食物味道亦唔係驚為天人 就係好純粹簡單嘅日式家常料理🍱但由食材、擺盤、烹調都感受到老闆份誠意同認真 老套講句~係令人感動嘅味道啊 哈哈
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♥ 黯然銷魚飯 $①①⑧
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食神嚿叉燒不見了~用鰻魚頂住檔先(´• ω •`)即燒鰻魚加隻新紀元嘅金黃色蛋黃✨再搭幾粒蔥花 賣相好掂!
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成碗嘅精髓應該係照燒汁+蛋汁撈勻後 包圍每粒飯嗰種口感🍚鰻魚好香 肉質軟稔鬆軟 醬汁唔會過甜 全碗清哂冇難度(°▽°)/
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♥ 牛肉壽喜燒 配 和式定食 $①②⑧
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懷疑老闆屋企開農場(*゚ロ゚)牛肉多到唔洗錢咁⋯仲要塊塊都好滑嫩 非常入味 壽喜燒汁味道好濃郁 鹹甜平均 撈埋蛋液更不得了~試過必讚(❁´◡`❁)
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🐻後記:老闆很友善啊 會主動過嚟聽下意見~雖然環境唔豪華 但製作用心認真 質素亦很不錯呢 下次一定會試埋每日限量10份嘅自家製漢堡扒!
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