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2010-10-24
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九月二十六日 (星期日)今日下午到了最後一日營業的朱義盛,之後老公仔提議到Pink Salmon吃其實一直都想試試,惜每次都只是經過看來都幾多人光顧,因為我們是walk in,店員說要準時交檯好吧,以我們的高速進食,應該不成問題點完了餐,先來了餐包都頗有心意,有三文魚醬包有微微的咸味,質地很鬆軟再來了餐湯我飲的是忌廉磨菇湯,菇味很濃,湯也香滑雜菜湯都香,而且料足香蜜燒豬仔脾配香蒜芥茉籽燒汁豬仔脾很稔,而且整個燒汁很惹味,豬仔脾肉質滑和鬆軟因為是用豬仔的脾,所有肉的份量亦不多錫紙包香焗意式香草煙三文魚海鮮天使麵上檯時本身用錫紙包著,店員就用刀分開很新鮮的三文魚,天使麵份量多,而且做到剛剛好的硬度有蔬菜拌碟,健康最後的是甜品-chocolate mousse,香濃的朱古力感覺比較膩,但是老公仔喜歡聽說這裡的老闆是位基督徒有心有力的做出每一道美味菜式,我們也要感謝主了!
今日下午到了最後一日營業的朱義盛,之後老公仔提議到Pink Salmon吃
其實一直都想試試,惜每次都只是經過
看來都幾多人光顧,因為我們是walk in,店員說要準時交檯
好吧,以我們的高速進食,應該不成問題
點完了餐,先來了餐包
都頗有心意,有三文魚醬
包有微微的咸味,質地很鬆軟
再來了餐湯
我飲的是忌廉磨菇湯,菇味很濃,湯也香滑
雜菜湯都香,而且料足
香蜜燒豬仔脾配香蒜芥茉籽燒汁
豬仔脾很稔,而且整個燒汁很惹味,豬仔脾肉質滑和鬆軟
因為是用豬仔的脾,所有肉的份量亦不多
錫紙包香焗意式香草煙三文魚海鮮天使麵
上檯時本身用錫紙包著,店員就用刀分開
很新鮮的三文魚,天使麵份量多,而且做到剛剛好的硬度
有蔬菜拌碟,健康
最後的是甜品-chocolate mousse,香濃的朱古力
感覺比較膩,但是老公仔喜歡
聽說這裡的老闆是位基督徒
有心有力的做出每一道美味菜式,我們也要感謝主了!
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