蜀香門第

Open Now

Now Closed

近來發現天后區的川菜越來越多，今晚點專程安排了時間到來。蜀香麻辣鍋$38，萵筍$32、蓮藕片$32、油麥菜$32、土豆$32、肥腸$48。這個麻辣乾鍋，香辣味道十足，還有少許孜然味，非常惹味。萵筍份量比較少，土豆切成條狀，份量十足，煙煙韌韌，非常好味。蓮藕和油麥菜爽口鮮甜。肥腸沒有騷臭味，洗得非常乾淨。蒜香雞$58，用了口水雞的其中部份醬料，蒜香味道十足，陳醋味道香濃，令到雞肉的味道層次更加豐富。大盤花菜$78，鑊氣十足，香氣四溢，花材即是椰菜花，香甜可口，配上腩肉的味道，令到這個盆菜味道更豐富。