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2023-09-27
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鍾意食脷嘅人可以先俾定個❤️，因為呢間餐廳嘅牛脷只可以用一個字形容，就係好鬼厚！厚燒牛舌飯($158)：個餐有一大碗飯、5大塊巨型厚牛舌、沙律、麵豉湯等，份量十足！牛舌煮得剛剛好，肉質軟腍但又保留到彈牙嘅口感👍🏻 而且調味唔會太重，搶哂牛舌嘅味道🥹食咗3塊已經開始飽，不過真係太好食，忍唔住食哂！香煎鵝肝($130)：我哋必叫嘅嘢食，因為鵝肝煎得靚唔靚好講廚師對食材及火喉嘅控制😤佢哋處理得剛剛好，外脆內軟，口感綿滑🤩如果要我哋雞蛋裏挑骨頭，我哋認為鵝肝表面唔夠焦糖化囉，如果可以加少少酸酸甜甜嘅汁，或用少少干邑吊一吊味，應該可以令個味覺更有衝擊及平衡鵝肝嘅油膩，不過整體都唔錯🤤炸雞軟骨($90)：上到枱熱辣辣，好熱氣🥵可能上面兩款已太出色，呢味菜變得相對普通少少🤏🏻鍾意食牛舌嘅朋友仔，嚟呢度會係你一個幾正確嘅選擇🤣
厚燒牛舌飯
$158
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香煎鵝肝
$130
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香煎鵝肝($130)：我哋必叫嘅嘢食，因為鵝肝煎得靚唔靚好講廚師對食材及火喉嘅控制😤佢哋處理得剛剛好，外脆內軟，口感綿滑🤩如果要我哋雞蛋裏挑骨頭，我哋認為鵝肝表面唔夠焦糖化囉，如果可以加少少酸酸甜甜嘅汁，或用少少干邑吊一吊味，應該可以令個味覺更有衝擊及平衡鵝肝嘅油膩，不過整體都唔錯🤤
炸雞軟骨
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炸雞軟骨($90)：上到枱熱辣辣，好熱氣🥵可能上面兩款已太出色，呢味菜變得相對普通少少🤏🏻
鍾意食牛舌嘅朋友仔，嚟呢度會係你一個幾正確嘅選擇🤣
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