榊原 (亨環‧天后)

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亨環‧天后相信係今期銅鑼灣最熱鬧既gathering 熱點，好多主打精緻食物既餐廳都開左係個到～今次黎到「榊原」，試下佢地Omakase先 木系既裝飾令人感覺舒服，Lunch Omakase 有三款，一於試下有16款食品既「蟬時雨set」啦!來自富山縣的螢光魷魚，搭配薑蓉豉油魷魚的嫩滑與薑蓉同豉油的微微香辣，非常開胃新鮮生蠔來自華漣蠔肉鮮嫩多汁，口感好鮮美西澳龍蝦超出色，蝦膏豐富濃郁，帶有獨特既甜味，與鮮嫩既龍蝦肉完美融合安康魚肝以蒸煮方式處理，軟熟的魚肝散發出濃郁既香氣，入口即溶炸魔鬼魚超有驚喜魔鬼魚肉質結實，經過精心炸製，外酥內嫩，口感極佳深海池魚魚肉鮮嫩，口感細膩雕魚——魚肉經過骨膠原餵養，質感柔滑象拔蚌肉質好鮮美，好爽口，帶有淡淡既甜味北海道銀鱈魚刺身級別嘅銀鱈魚，魚肉鮮嫩，口感鮮美，展現出原汁原味嘅美味佢哋嘅海膽嚟自北海道同俄羅斯，質量一流，鮮甜滑膩，帶嚟豐富嘅海洋風味甜品係雞蛋布丁食落蛋味濃郁 好順滑好適合節日慶祝的一餐❤️