祥榮餐廳

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📍 祥榮餐廳 Cheung Wing Restaurant🌍紅磡黃埔天地奇妙坊(第1期)地下G7A, 7B 及7D號舖Shop G7A, 7B & 7D, G/F, Amazing World (Site 1), The Whampoa, Hung Hom📝整體評分：8／10⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝新裝修明亮左好多，佈置同人氣依舊。三款湯任君選擇紅湯、白湯同中湯。蒸魚主張天天新鮮，照顧到我同男朋友外食族，無住家飯食都有魚有湯~▸ 古法蒸桂花魚 ◂ ＄１０６✿ 古法配冬菇豬肉1蒸，當然少不了蔥段和薑絲，灒上滾油。魚同肉汁搭夠，兩種味道相輔相成，清蒸多咗啲肉鮮味～桂花魚肥厚鮮美，肉質嫩滑，最緊要係夠新鮮。▸ 大馬站煲◂ ＄８８✿ 剩係呢間茶記見過，比較罕見嘅功夫菜。半肥瘦的燒肉熟啫至出油，再以蝦醬爆香，放上炸豆腐、冬菇同青椒鍋內燒煮。一開鍋鹹鮮香氣已瀰漫一室，每塊燒肉都沾附着濃稠惹味醬汁，豆腐新鮮油炸相當嫩滑，唯獨是切得大件難飽吸醬汁。