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天婦羅太差
2021-05-04 2928 views
沒有出色廚藝的一間餐廳，可能沒有一位出色的廚師，魚生質素還可以，燒雞翼也不錯，鐵板炒飯不錯，但天丼非常差，天婦羅皮很厚，豉油不行，飯都唔掂，比幾拾元的天丼還差😓，價格偏貴，這個價格「四季菊」好很多。其實做日本菜要做專，如果精於鐵板燒就應該只做鐵板燒，不要什麼都做，全部特色，但價格又偏貴，客人會覺得非常不值，唯一支持可能是地點在中環，商業客戶為主，只求方便，一間沒有回味的餐廳，另一缺點是連茶也要收錢，有點小家😓
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沒有出色廚藝的一間餐廳，可能沒有一位出色的廚師，魚生質素還可以，燒雞翼也不錯，鐵板炒飯不錯，但天丼非常差，天婦羅皮很厚，豉油不行，飯都唔掂，比幾拾元的天丼還差😓，價格偏貴，這個價格「四季菊」好很多。其實做日本菜要做專，如果精於鐵板燒就應該只做鐵板燒，不要什麼都做，全部特色，但價格又偏貴，客人會覺得非常不值，唯一支持可能是地點在中環，商業客戶為主，只求方便，一間沒有回味的餐廳，另一缺點是連茶也要收錢，有點小家😓
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    DETAILED RATING
    Taste
    Decor
    Service
    Hygiene
    Value
    Date of Visit
    2021-05-01
    Waiting Time
    1 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $850