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2022-12-24
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澳洲朋友返香港過聖誕,梗係帶佢食餐火鍋啦,佢住青衣城附近,就一就佢,屋企樓下有得食《犇殿台式火鍋》。選了美顏牛奶傳統台式湯底~滾起之後記得飲頭啖湯,嚐一嚐牛乳湯底嘅滋味。上選安格斯牛肉~雪花程度已經好滿意,唔使太肥牛肉味香濃食到最後點都要encore美國豬梅花~一淥就熟,拖多幾多,入口嫩滑;紐西蘭羊肉捲~朋友食慣羊,佢話呢個都唔錯;燒酒雞~呢個朋友都好識食,佢話啲雞夠滑夠大件,正!其他台灣火鍋配料都包羅萬有,台灣鴨血、五餐肉、蜂巢豆腐、手工蛋餃、台式魚餃、福建燕餃等等等等,仲有大家喜歡嘅響鈴卷,一淥就熟,索滿湯汁,滋味無比;大大隻海蝦, 魚青滑(鯪魚肉),墨魚仔;其他台式食品自助區任取,《台式小食》皮蛋醬油豆腐、蒜泥白肉、麻辣雲耳紅燒牛肉、古早控肉、麻油雞 、櫻花蝦炒飯、鹵水豆腐、夜市小香腸、鹵水炆豬腳……《炸物》香煎餃子、台南鹽酥雞、地瓜丸及宜蘭蔥餡餅 ……除咗手機落單點肉類及台灣特色小食,出面自助區有大雪櫃有各款飲品汽水,火鍋配料應有盡有,丸類、蔬菜及澱粉質,比較特別嘅有水蓮及花生芽,可以食到我鍾意嘅皇帝菜。甜品方面主要係雪條雪糕,臨近聖誕,雪糕蓋特別圖案好吸引,有個小型台式芋圓涼
滾起之後記得飲頭啖湯,嚐一嚐牛乳湯底嘅滋味。 上選安格斯牛肉~
雪花程度已經好滿意,唔使太肥牛肉味香濃
食到最後點都要encore 美國豬梅花~
一淥就熟,拖多幾多,入口嫩滑;
紐西蘭羊肉捲~
朋友食慣羊,佢話呢個都唔錯; 燒酒雞~
呢個朋友都好識食,佢話啲雞夠滑夠大件,正! 其他台灣 火鍋配料都包羅萬有,
台灣鴨血、五餐肉、蜂巢豆腐、 手工蛋餃、台式魚餃、福建燕餃等等等等, 仲有大家喜歡嘅響鈴卷,一淥就熟,索滿湯汁,滋味無比; 大大隻海蝦, 魚青滑(鯪魚肉),墨魚仔; 其他台式食品自助區任取,
《台式小食》
皮蛋醬油豆腐、蒜泥白肉、麻辣雲耳 紅燒牛肉、古早控肉、麻油雞 、櫻花蝦炒飯、鹵水豆腐、夜市小香腸、鹵水炆豬腳……
《炸物》
香煎餃子、台南鹽酥雞、地瓜丸及宜蘭蔥餡餅 …… 除咗手機落單點肉類及台灣特色小食,出面自助區有大雪櫃有各款飲品汽水, 火鍋配料應有盡有,丸類、蔬菜及澱粉質, 比較特別嘅有水蓮及花生芽, 可以食到我鍾意嘅皇帝菜。 甜品方面主要係雪條雪糕,臨近聖誕,雪糕蓋特別圖案好吸引,
有個小型台式芋圓涼粉區,豐富火煱後仲食得落嘅可以一試。
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