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2023-11-15
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今日Duck🦆家大細去佐敦搵食，今次目標係神燈海鮮酒家。其實上次Duck哥🦆經過門口，已經俾佢地吸引住，俾咩嘢吸引住🤭？就係隔住玻璃望到師傅即場燒🔥乳豬🐖。所以Duck哥🦆決定同Duck家大細講，今次一於去試下酒家招牌嘅即燒乳豬🐖。酒家地方唔算好大，我地六點半🕡去到已經坐咗一半人，未夠7點🕖已經滿座，好彩我地早咗少少去🥰。餐牌📔選擇唔算太多，但樣樣都好吸引。飲品餐牌🗞設計好有特色，正當Duck哥🦆欣賞緊嗰飲品餐牌時，原來佢地已經叫點哂食物.😆。前菜 $25琥珀合桃，合桃肉新鮮鬆化，外層糖衣甜度適中，加上芝麻粒，味道又香又脆🥰。*前菜係按人頭供應，6️⃣位以下就1️⃣碟；7️⃣ - 1️⃣2️⃣位2️⃣碟；1️⃣3️⃣位以上3️⃣碟。南非鮑魚啫啫雞煲(4位用) $498雞煲用上乾蔥、洋蔥、蒜及薑爆過後一齊煮，所有食材都煮得非常入味😋。鮑魚爽口彈牙，雞件軟嫩滑溜，惹味香濃😍。即燒伊比利亞叉燒皇 $248即叫即燒的叉燒燒至焦香😍，尤其燶邊部位十分惹味香口😋。肉質軟腍無筋，叉燒醬汁甜度剛好，有淡淡蜜糖香味，好食🤤。糯米炒膏蟹 $568膏蟹🦀大大隻厚肉又爆膏🤩，蟹膏味道甘香，糯米飯炒至粒粒分明乾身香口，煲底的飯焦尤其香脆，
酒家地方唔算好大，我地六點半🕡去到已經坐咗一半人，未夠7點🕖已經滿座，好彩我地早咗少少去🥰。
餐牌📔選擇唔算太多，但樣樣都好吸引。飲品餐牌🗞設計好有特色，正當Duck哥🦆欣賞緊嗰飲品餐牌時，原來佢地已經叫點哂食物.😆。
前菜 $25
琥珀合桃，合桃肉新鮮鬆化，外層糖衣甜度適中，加上芝麻粒，味道又香又脆🥰。
*前菜係按人頭供應，6️⃣位以下就1️⃣碟；7️⃣ - 1️⃣2️⃣位2️⃣碟；1️⃣3️⃣位以上3️⃣碟。
南非鮑魚啫啫雞煲(4位用) $498
雞煲用上乾蔥、洋蔥、蒜及薑爆過後一齊煮，所有食材都煮得非常入味😋。鮑魚爽口彈牙，雞件軟嫩滑溜，惹味香濃😍。
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即燒伊比利亞叉燒皇 $248
即叫即燒的叉燒燒至焦香😍，尤其燶邊部位十分惹味香口😋。肉質軟腍無筋，叉燒醬汁甜度剛好，有淡淡蜜糖香味，好食🤤。
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糯米炒膏蟹 $568
膏蟹🦀大大隻厚肉又爆膏🤩，蟹膏味道甘香，糯米飯炒至粒粒分明乾身香口，煲底的飯焦尤其香脆，大推😋。
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杏香海老丸 $178
一碟有6️⃣粒，粒粒大如乒乓波🏓，蝦丸🦐爽口彈牙，加上外層的杏仁片，味道鮮美香口😋。
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總括而言，4️⃣碟菜份量都唔少，食完又好味又滿足😍，可惜今次我食到乳豬，唯有等下一次啦。
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