餃子館

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天水圍都有好去處去了天水圍新北江的餃子館，一看餐牌，名乎其實真是只是餃子可以吃，哈哈。當然，我都見到還有一些其他小食。叫了一個韭菜豬肉餃，配上海幼麵。韭菜豬肉餃的餡料十分多，每一隻都餡料滿滿的。餡料本身有味，雖然食湯餃，沒有叫煎餃，但可能因為餡料真是很充足，所以湯餃都很好味。至於，湯底，這間店標明是魚翅淮山翅骨粟米紅蘿蔔豬骨湯底，果然一口飲下去，真是很像我母親煲的老火湯。粟米，紅蘿蔔，完全食得出，清甜。豬骨味都好重。我又叫了辣菜脯 (免費的)，一小碟。加到湯餃和麵一起吃，增添味道，嘻嘻。我個人比較喜歡辣辣的，幾醒胃，所以幾喜歡這間店可以免費加辣菜脯。麵條，就正常，跟平時食的差不多，所以整體我覺得這間店，都是餃子最吸引，我下次會再食其他味道的餃子。