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2022-10-18
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由鰂魚涌公園行入去太古城都係黎食pizza呢間係ciak all day italian同名仲有另一間開係中環置地廣場既ciak in the kitchen雖然名一樣但中環店係貴d既餐牌都有少少分別同埋兩個總廚都唔同中環店係意大利肥佬太古店係香港肥佬呢兩間ciak都曾經係米芝蓮餐廳中環店係米芝蓮一星太古店係必比登推介但中環店係2018年後已經無再入選太古店亦都係最近一次被除名而家兩間都再無米芝蓮既光環咁黎呢度既原因都係因為係網上收左套麗新集團既現金券因為海洋公園萬豪係屬於麗新集團旗下物業而佢地推出既staycation優惠其中有一個就係會送八張一百蚊既麗新集團餐飲禮券咁我就係網上用半價收左呢pack禮券番黎食用其實去中環食都可以既不過條數就難計d商場餐廳環境都幾舒服座位唔會太迫角落可以見到開放式廚房唔知係咪有book檯關係我地係坐圓形梳化位牆上面有三星大廚bombana既掛畫因為8 1/2都係屬於麗新集團既餐廳不過而家bombana自己都整左個Octavo餐飲集團出黎圓形餐檯都大張檯面正正常常無擺設雖然餐廳都係深色侍應多但餐牌係有中文既意粉屬於中價但pizza對比起好多中環名店都真係
都係黎食pizza
呢間係ciak all day italian同名仲有另一間開係中環置地廣場既ciak in the kitchen
雖然名一樣
但中環店係貴d既
餐牌都有少少分別
同埋兩個總廚都唔同
中環店係意大利肥佬
太古店係香港肥佬
呢兩間ciak都曾經係米芝蓮餐廳
中環店係米芝蓮一星
太古店係必比登推介
但中環店係2018年後已經無再入選
太古店亦都係最近一次被除名
而家兩間都再無米芝蓮既光環
咁黎呢度既原因
都係因為係網上收左套麗新集團既現金券
因為海洋公園萬豪係屬於麗新集團旗下物業
而佢地推出既staycation優惠其中有一個就係會送八張一百蚊既麗新集團餐飲禮券
咁我就係網上用半價收左呢pack禮券番黎食用
其實去中環食都可以既
不過條數就難計d
商場餐廳環境都幾舒服
座位唔會太迫角落可以見到開放式廚房
唔知係咪有book檯關係
我地係坐圓形梳化位
牆上面有三星大廚bombana既掛畫因為8 1/2都係屬於麗新集團既餐廳
不過而家bombana自己都整左個Octavo餐飲集團出黎
圓形餐檯都大張
檯面正正常常無擺設
雖然餐廳都係深色侍應多
但餐牌係有中文既
意粉屬於中價
但pizza對比起好多中環名店都真係比較貴
先上麵包
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第一道上既係carbonara
蛋黃芝士汁伴風乾煙肉粒自家製幼麵
$170
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係叫個chef一邊食番自己d意粉一邊介紹
而ciak個意廚就話卡邦尼一定唔會落忌廉
個汁係由蛋同芝士打成
聽講involtini老闆以前都係係中環店做
呢份比起係involtini同da filippo食過既傳統卡邦尼都要多汁
蛋黃芝士汁伴風乾煙肉粒自家製幼麵
$170
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反而淨係食到好重既芝士味
煙肉粒好食
自家製意粉唔差
但覺得之後果款乾意粉仲好
咁去意大利餐廳
除左卡邦尼
紅蝦意粉都係我至愛
但佢地話今日無紅蝦
轉左龍蝦
咁係失望既
龍蝦感覺就普通好多
不過預左個價錢就唔想再揀其他野唯有照叫啦
龍蝦，車厘茄，意大利扁麵
$290
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另外仲有小量龍蝦肉
個扁意粉話係用意大利mancini牌
感覺呢隻乾意粉仲煙韌過佢地手工果款
整體都係好食過卡邦尼既
上完意粉先上pizza
蕃茄芝士羅勒薄餅
$160
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10吋大
好在呢張檯夠大張
三個主菜都放得落
話說呢間ciak好似係pizza比較出名因為除左係前米芝蓮餐廳
中環店仲入選左亞洲五十大pizza
餐牌話係用左5款意大利麵粉經過一日半時間去發酵
造出鬆脆既口感
咁港女就最鍾意呢種視覺效果
蕃茄芝士羅勒薄餅
$160
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望上去幾特別
薄脆口感幾好
最後有叫埋最傳統既tiramisu
摩登意大利咖啡芝士餅伴雪糕
$100
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成個畫面就靚左
tiramisu幾滑
上面仲有d朱古力粒粒
連埋tiramisu咬落幾得意
經過精密計算連加一792
岩岩好就可以用晒八張一百蚊禮券即係今餐只需要400蚊落樓
三份主菜一份甜品
咁就緊係抵食啦
但如果正價食就屬於中檔價位
不過佢係商場餐廳黎講都算高質既
始終曾經都入過米芝蓮
勉強亦可以算係八部半既姊妹餐廳
味道唔差
服務我自己覺得都算客氣
無其他食評寫到咁差
環境坐落都好舒服
有券用既話一定會番黎
同埋都想試下中環係咪真係會高質d
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