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2018-08-26
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朋友知我好鐘意食蠔，同我講公司附近開左間主打蠔既餐廳，就話同我去食！去到餐廳，發現好多雜誌報章都有推介，d蠔全部都係有法國直送，而當晚最新鮮既蠔有呢幾種由淡味開始ostra regal呢個邊位帶爽，蠔味creamy! Majestic 呢個蠔味比較淡，但係蠔肉肥味 肥卜卜，after taste甘甜。Gillardeau 呢個蠔味最濃郁，較重海水味，金屬味餘韻長！食完可以閉上眼感受一下！感覺好正。同埋店員推介食法是檸檬汁加黑椒，鮮味感覺更突出食完蠔之後，就叫左份伊比利亞西班牙火腿頭盤，火腿色澤油潤，片片厚簿適中，配上鮮甜既蜜瓜非常match !主菜簡左美國頂級腰眼牛扒，黎到賣相好令，餐廳貼心地幫我地切好左，牛扒上放上左rosemary 蒜粒，令到更惹味，牛扒肉質非常嫩滑， 烤得剛剛好唔會乾身 非常juicy, 而側邊既配菜好新鮮綠油油，睇見到好開胃，薯條亦係我最愛既粗切，即叫即炸 所以非常香脆！今日既甜品係提拉米蘇，賣相似足一個小盆栽，口感細膩 唔會過甜！呢個既員工服務態度非常好，會好細心講解每一隻蠔，中意食蠔既朋友呢度一定唔會令你失望！
去到餐廳，發現好多雜誌報章都有推介，d蠔全部都係有法國直送，而當晚最新鮮既蠔有呢幾種由淡味開始
ostra regal呢個邊位帶爽，蠔味creamy!
Majestic 呢個蠔味比較淡，但係蠔肉肥味 肥卜卜，after taste甘甜。
Gillardeau 呢個蠔味最濃郁，較重海水味，金屬味餘韻長！食完可以閉上眼感受一下！感覺好正。同埋店員推介食法是檸檬汁加黑椒，鮮味感覺更突出
食完蠔之後，
就叫左份伊比利亞西班牙火腿頭盤，火腿色澤油潤，片片厚簿適中，配上鮮甜既蜜瓜非常match !
主菜簡左美國頂級腰眼牛扒，黎到賣相好令，餐廳貼心地幫我地切好左，牛扒上放上左rosemary 蒜粒，令到更惹味，牛扒肉質非常嫩滑， 烤得剛剛好唔會乾身 非常juicy, 而側邊既配菜好新鮮綠油油，睇見到好開胃，薯條亦係我最愛既粗切，即叫即炸 所以非常香脆！
今日既甜品係提拉米蘇，賣相似足一個小盆栽，口感細膩 唔會過甜！
呢個既員工服務態度非常好，會好細心講解每一隻蠔，中意食蠔既朋友呢度一定唔會令你失望！
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