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2021-10-24
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星期日的午飯時間來到太子界限街新開日式風格食店。店名很特別,因為唔太似食店名,一找他們ig發現店家的定位是有嘢飲、有嘢食、有嘢買的一站式飲食體驗。估計是想做branding? 明白多了!店內位置不多,bar枱約7個座位,採用開放式廚房,廚師(老闆)和食客可以不時作交流。眼見老闆有不少捧場客,幾枱都是熟客仔,有傾有講,有種去別人家作客的感覺,亦可見食物不錯回頭度高!順帶一提,因為位置不多,記得預先book位先穩陣! Lunch和Dinner Menu有點不一樣,Lunch(12-5pm)可選擇的種類有Salad, Bagel, Rice, Udon;Dinner(6-12pm) 則以居酒屋的形式,以燒物/串燒/炸物為主。吾卵「系」叉燒飯 ($78)ʏᴀᴍᴀ ʀᴏᴀꜱᴛᴇᴅ ᴘᴏʀᴋ & ꜱᴄʀᴀᴍʙʟᴇᴅ ᴇɢɢ店家signature dish, 汁燒厚切五花肉和炒滑蛋,配上珍珠米飯。食材新鮮,加上五花肉燒香和燒汁非常惹味。餐牌的其他餸名都好有趣 手工櫻花蝦醬拌手打烏冬 ($68)ʏᴀᴍᴀ ʜᴀɴᴅᴍᴀᴅᴇ ꜱᴀᴋᴜʀᴀ ꜱʜʀɪᴍᴘ ᴘᴀꜱᴛᴇ ᴡɪᴛʜ ʜᴀɴᴅᴍᴀᴅᴇ ᴜᴅᴏɴ海量
店內位置不多,bar枱約7個座位,採用開放式廚房,廚師(老闆)和食客可以不時作交流。眼見老闆有不少捧場客,幾枱都是熟客仔,有傾有講,有種去別人家作客的感覺,亦可見食物不錯回頭度高!順帶一提,因為位置不多,記得預先book位先穩陣!
Lunch和Dinner Menu有點不一樣,Lunch(12-5pm)可選擇的種類有Salad, Bagel, Rice, Udon;
Dinner(6-12pm) 則以居酒屋的形式,以燒物/串燒/炸物為主。
吾卵「系」叉燒飯 ($78)
ʏᴀᴍᴀ ʀᴏᴀꜱᴛᴇᴅ ᴘᴏʀᴋ & ꜱᴄʀᴀᴍʙʟᴇᴅ ᴇɢɢ
店家signature dish, 汁燒厚切五花肉和炒滑蛋,配上珍珠米飯。食材新鮮,加上五花肉燒香和燒汁非常惹味。
餐牌的其他餸名都好有趣
手工櫻花蝦醬拌手打烏冬 ($68)
ʏᴀᴍᴀ ʜᴀɴᴅᴍᴀᴅᴇ ꜱᴀᴋᴜʀᴀ ꜱʜʀɪᴍᴘ ᴘᴀꜱᴛᴇ ᴡɪᴛʜ ʜᴀɴᴅᴍᴀᴅᴇ ᴜᴅᴏɴ
海量多的櫻花蝦醬加上野菌好香,手打稻亭烏冬滑溜之餘又有彈性。
總括店鋪無論是室內裝飾或食材都非常用心,食物新鮮用料足,present精緻,店員十分細心及有禮,有溫度的小店
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