Simply Thai MODERN CUISINE

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這間位於太子的【Simply Thai MODERN CUISINE】，主打泰國菜，晚市除了有單點外，還有套餐供應，價錢貼地而且份量十足。酥炸蝦餅炸蝦餅炸至金黃香脆，蝦膠新鮮彈牙。串燒雞拼豬串燒雞用了雞脾肉，連雞皮一起燒至焦香，十分嫩滑，豬肉則比較腍。泰式炒雜菜西蘭花、通菜、粟米筍等雜菜炒至爽脆，帶點蒜香。泰式明爐魚原條新鮮魚以鐵盤上枱，以慢火暖著，酸酸辣辣十分惹味，而且魚肉少骨，十分嫩滑。泰式炒金邊粉金邊粉炒至爽口，帶酸辣味，有些雞肉、豆乾等配料，份量十足。最後飲返杯青檸梳打。