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2023-11-21
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近排有兄弟係外國番黎，咁當然要去酒吧 Chill下，順便食埋飯，今次就揀左位於太子的Channel 3 Tapas Bar & Restaurant。一入到去環境氣氛都唔錯，亦都有大電視可以睇英超直播。而食野方面，就推介Tapas、西班牙海鮮飯同埋德國炸豬手。<Tapas>呢度的Tapas都有唔少選擇，今次就叫左西班牙鮮番茄煙肉多士、燒烤醬雞肉芝士焗薄脆同埋經典炸粟米球。而上枱都幾有心思，佢會將Tapas掛係張枱上面，成件事的presentation即刻提升左唔少。講番Tapas食物質素，西班牙番茄煙肉多士用上鮮番茄夠開胃，同時唔會用好肥的煙肉，肉質夠濕潤，多士新辣夠脆口。至於燒烤醬雞肉芝士焗薄脆幾有驚喜，薄脆唔會好肥膩，而芝士雞肉，配上燒烤醬夠惹味。最後經典炸粟米球食得出係餐廳自家製，因為粟米的份量超多，而粟米都夠香甜。<西班牙海鮮飯>呢度的西班牙海鮮飯相對上係乾爽Style，而且係「重料版」。除左有煎香的大蝦同埋青口外，飯裏面仲有好多魷魚、蝦仁、蜆肉同埋辣肉腸，基本上每一啖飯都可以有唔同的餸食到，非常豐富。<德國炸豬手>一上枱見到豬手
<Tapas>
呢度的Tapas都有唔少選擇，今次就叫左西班牙鮮番茄煙肉多士、燒烤醬雞肉芝士焗薄脆同埋經典炸粟米球。而上枱都幾有心思，佢會將Tapas掛係張枱上面，成件事的presentation即刻提升左唔少。講番Tapas食物質素，西班牙番茄煙肉多士用上鮮番茄夠開胃，同時唔會用好肥的煙肉，肉質夠濕潤，多士新辣夠脆口。至於燒烤醬雞肉芝士焗薄脆幾有驚喜，薄脆唔會好肥膩，而芝士雞肉，配上燒烤醬夠惹味。最後經典炸粟米球食得出係餐廳自家製，因為粟米的份量超多，而粟米都夠香甜。
<西班牙海鮮飯>
呢度的西班牙海鮮飯相對上係乾爽Style，而且係「重料版」。除左有煎香的大蝦同埋青口外，飯裏面仲有好多魷魚、蝦仁、蜆肉同埋辣肉腸，基本上每一啖飯都可以有唔同的餸食到，非常豐富。
<德國炸豬手>
一上枱見到豬手的Size已經非常震憾! 望落以為炸豬手的肉質會好乾，但食落都幾Juicy，而且味道餣得岩岩好，唔會過鹹，仲有少少蜜糖味。另外炸皮爆脆，配埋新鮮油炸的薯炸，相當滿足!
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