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2024-11-02
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最近太子新開了一間特色泰北菜不是吃常見的冬蔭公 菠蘿炒飯是吃獨特的金麵ᴀʀᴏᴍᴀ ᴛʜᴀɪ 地理位置方便 不過店面偏小桌與桌之間略窄 滿座的話會相對侷促嘈雜餐廳主打不同材料的金麵跟撈麵小食的款式不算很多 也沒有泰式甜品作完美結束不過勝在小食價錢都很親民𓋪 泰式椒麻手撕雞𓋪 薄脆蝦餅手撕雞以開胃微辣的椒麻味作調味配上芽菜跟青瓜絲增加爽脆口感雞肉嫩滑 是方便一口享用的 sɪᴢᴇ蝦餅是薄薄的一塊 香脆不油膩 蘸上辣醬更惹味𓋪 泰北安格斯牛肉金麵餐廳招牌菜金麵又稱為 ᴋʜᴀᴏ sᴏɪ食譜來自青睞山區小族群 餐廳再自家研磨炒製醬料食法獨特 首先壓碎很有造型的炸麵球再把所有配料跟鍾華記麵廠全蛋麵拌好加上麵碎後口感相當豐富 金麵醬料惹味帶辛辣後勁很強 店家建議大家可以點泰式奶茶平衡一下𓋪 青檸梳打𓋪 檸檬草南姜飲友人點了清爽的青檸梳打解辣我則點了薑味濃郁的養身薑茶暖胃如果有多一點特飲 椰青/珍多冰會更好也許是地理位置方便平日也吸引不少客人到訪吃一碗特別的金麵如果吃厭了平時的泰菜不妨可以嚐鮮一下
不是吃常見的冬蔭公 菠蘿炒飯
是吃獨特的金麵
ᴀʀᴏᴍᴀ ᴛʜᴀɪ 地理位置方便 不過店面偏小桌與桌之間略窄 滿座的話會相對侷促嘈雜
餐廳主打不同材料的金麵跟撈麵
小食的款式不算很多 也沒有泰式甜品作完美結束
不過勝在小食價錢都很親民
𓋪 泰式椒麻手撕雞𓋪 薄脆蝦餅
手撕雞以開胃微辣的椒麻味作調味
配上芽菜跟青瓜絲增加爽脆口感
雞肉嫩滑 是方便一口享用的 sɪᴢᴇ
蝦餅是薄薄的一塊 香脆不油膩 蘸上辣醬更惹味
𓋪 泰北安格斯牛肉金麵餐廳招牌菜金麵又稱為 ᴋʜᴀᴏ sᴏɪ
食譜來自青睞山區小族群 餐廳再自家研磨炒製醬料
食法獨特 首先壓碎很有造型的炸麵球
再把所有配料跟鍾華記麵廠全蛋麵拌好
加上麵碎後口感相當豐富 金麵醬料惹味帶辛辣
後勁很強 店家建議大家可以點泰式奶茶平衡一下
𓋪 青檸梳打
𓋪 檸檬草南姜飲
友人點了清爽的青檸梳打解辣
我則點了薑味濃郁的養身薑茶暖胃
如果有多一點特飲 椰青/珍多冰會更好
也許是地理位置方便
平日也吸引不少客人到訪吃一碗特別的金麵
如果吃厭了平時的泰菜
不妨可以嚐鮮一下
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