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2019-11-15
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11月要食好多生日飯，兩個人人小小揀左食雞煲，同朋友一邊食惹味雞煲，一邊交換近況😊呢到有幾款雞煲可以選擇，我地呢左呢款🐥寶寶奇味雞煲🐥干煲，用半隻新鮮雞+超微辣炮製，有辣椒、芫荽、京蔥、洋蔥等配料。上枱前已經煮好，職員黎到再幫手炒幾下，香噴噴嘅雞煲味撲鼻而來！走地雞好有雞味，脂肪少，爆得剛剛好，肉質嫩滑，食到一件不漏！食雞煲打邊爐點可以無野飲，我地叫左一渣清熱洛神花茶，一邊上火一邊清熱😆食完雞煲，準備打邊爐，叫左好多火鍋配料，湯底有雞煲味份外惹味😎兩個人叫左七個火鍋配料，希望唔會眼闊肚窄啦🙈 職員仲俾左兩碟秘製醬料，係有啲辣椒有啲蒜蓉嘅豉油，調配比例相當好，好有特色。呢個朋友真識食，叫左半碟澳洲M9和牛🤤 牛肉脂肪小，花紋分佈得好均勻，而且肉色非常靚，烚10秒左右就食得，好有牛味，食完仲有陣陣餘香。香港好少地方打邊爐有鴨血食，所以諗都唔洗諗叫左一份，放入煲內熬煮一段時間，等入晒味先撈上黎食，口感煙韌而且幼滑。鮮牛丸大大粒，爽口彈牙有牛味。魚皮鮫肉質豐滿，魚皮好有咬感，食到索索聲。鮮腐皮豆香濃郁，質地細滑，素食精選。朋友話驚唔夠飽，最後仲叫了蔡瀾推介嘅馬尾粉絲，初頭以為係好普通嘅粉絲，烚
11月要食好多生日飯，兩個人人小小揀左食雞煲，同朋友一邊食惹味雞煲，一邊交換近況😊
寶寶奇味雞煲
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呢到有幾款雞煲可以選擇，我地呢左呢款🐥寶寶奇味雞煲🐥干煲，用半隻新鮮雞+超微辣炮製，有辣椒、芫荽、京蔥、洋蔥等配料。
寶寶奇味雞煲
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上枱前已經煮好，職員黎到再幫手炒幾下，香噴噴嘅雞煲味撲鼻而來！走地雞好有雞味，脂肪少，爆得剛剛好，肉質嫩滑，食到一件不漏！
清熱洛神花茶
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食雞煲打邊爐點可以無野飲，我地叫左一渣清熱洛神花茶，一邊上火一邊清熱😆
食完雞煲，準備打邊爐，叫左好多火鍋配料，湯底有雞煲味份外惹味😎
兩個人叫左七個火鍋配料，希望唔會眼闊肚窄啦🙈 職員仲俾左兩碟秘製醬料，係有啲辣椒有啲蒜蓉嘅豉油，調配比例相當好，好有特色。
澳洲M9和牛
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呢個朋友真識食，叫左半碟澳洲M9和牛🤤 牛肉脂肪小，花紋分佈得好均勻，而且肉色非常靚，烚10秒左右就食得，好有牛味，食完仲有陣陣餘香。
鴨血
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香港好少地方打邊爐有鴨血食，所以諗都唔洗諗叫左一份，放入煲內熬煮一段時間，等入晒味先撈上黎食，口感煙韌而且幼滑。
鮮牛丸
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鮮牛丸大大粒，爽口彈牙有牛味。
魚皮鮫
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魚皮鮫肉質豐滿，魚皮好有咬感，食到索索聲。
腐皮
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鮮腐皮豆香濃郁，質地細滑，素食精選。
馬尾粉絲
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朋友話驚唔夠飽，最後仲叫了蔡瀾推介嘅馬尾粉絲，初頭以為係好普通嘅粉絲，烚放左落個煲到，將雞煲湯底精華吸收晒，撈上黎食之後滿滿濃湯味，個人覺得十分好！最後係飽到食唔晒嘅🤭
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