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2024-08-11
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以前試過太子那間雲壽司,真的很不錯。可惜那間店已經結業了,這次特地來銅鑼灣這間試試。點了指定套餐,有刺身、壽司、手卷和麵豉湯。老實說,整體還算OK,魚生和壽司都新鮮,但我覺得太子那間更好吃。這次的手卷紫菜有點軟冧,不太脆口,帆立貝也有點像是解凍過左時咁,感覺不夠新鮮。另外,還點了幾款壽司,玉子壽司、飛魚將軍艦壽司和三文魚手卷,味道都不錯,但也只是一般。最尾那碗麵豉湯,有點偏鹹,喝完口有點渴。環境和服務都可以,但整體來說,可能因為之前太子那間的印象太好,所以這次有點失望。希望他們能再改進吧。
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