泰軒美食 (Closed)

來到盡是美食的太安樓,當然要把握機會試盡一切啦,到了裏面的一家泰式餐廳, 跟友人分享了個炒金邊粉配上西洋菜蜜!西洋菜蜜有點兒太甜. 但重點菜是炒金邊粉. 做得挺出色,很難得仍能保持金邊粉的彈性,而且還挺有鑊氣.粉條亦不會因煮得太久而有種黏黏稠稠的口感,這一點倒是挺難拿捏.以此平民價錢來說,材料(荳芽菜,豆腐乾,雞蛋絲,雞肉,蔥,花生碎粒)都很足料,味道也頗美味.食物質素不錯,但服務態度倒是有待改善了.