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2011-03-14
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因為情人節正日，要開工，所以過左幾日搵地方補食情人節大餐我一向鍾意尋找角落中o既小店開餐，不大喜歡大集團的餐廳, 因為鋪租，廣告會分薄製造食物質素o既成本呢間都係從openrice搵到，特登開車去試試除左食物味道，我亦會留意店內擺設，令人有深刻印象。此店內裝修特別，張單人sofa好靚，想拎返屋企當日中午11點多，係平日，我入去時一個人都無，佢俾左set lunch menu我，因為係補食情人節大餐，所以唔想食set，叫佢另外俾個menu我，款式唔算好多，西餐黎講價錢適中，唔太貴。一邊食，其他客人亦一邊進入，離開時有4張檯有人，看似熟客當日order左髲皮龍蝦湯，德國鹹豬手，三文魚意粉，朱古力咖啡，心太軟...等我繼一介紹個湯可以，唔算impressive,皮唔夠脆，湯夠濃 好似$45男友唔鍾意，但我好鍾意，我認為好食過我係Frankfrut差唔多最大食豬手的餐廳，那當然可能係個人口味o既影響。皮脆得黎好有咬好，豬手皮上的collagen有脆,韌,肥o既口感，味道唔會太鹹，適中，肉質一d都唔"鞋"，炸得剛剛好，而且伴碟o既蔬菜一樣好味. l m loving it $128意粉賣相用心，
我一向鍾意尋找角落中o既小店開餐，不大喜歡大集團的餐廳, 因為鋪租，廣告會分薄製造食物質素o既成本
呢間都係從openrice搵到，特登開車去試試
除左食物味道，我亦會留意店內擺設，令人有深刻印象。此店內裝修特別，張單人sofa好靚，想拎返屋企
當日中午11點多，係平日，我入去時一個人都無，佢俾左set lunch menu我，因為係補食情人節大餐，所以唔想食set，叫佢另外俾個menu我，款式唔算好多，西餐黎講價錢適中，唔太貴。一邊食，其他客人亦一邊進入，離開時有4張檯有人，看似熟客
當日order左髲皮龍蝦湯，德國鹹豬手，三文魚意粉，朱古力咖啡，心太軟...等我繼一介紹
個湯可以，唔算impressive,皮唔夠脆，湯夠濃 好似$45
男友唔鍾意，但我好鍾意，我認為好食過我係Frankfrut差唔多最大食豬手的餐廳，那當然可能係個人口味o既影響。皮脆得黎好有咬好，豬手皮上的collagen有脆,韌,肥o既口感，味道唔會太鹹，適中，肉質一d都唔"鞋"，炸得剛剛好，而且伴碟o既蔬菜一樣好味. l m loving it $128
意粉賣相用心，略加了一些菜苖，咬入口中有茄汁香味外再加上一份鮮菜苖的清新，別有一份獨特口感。個人亦喜歡linguini粗身的麵質，比起spagatti淋身，及linguini大大條，滿口意粉的感覺更覺滿足 $94
$28一杯的朱古力咖啡冰...有d似starbucks的frappuccino，但賣相更討人喜愛。無諗過$28會係一杯有心思製作的美味咖啡，但如果少d冰會更好，因為冰太硬，好耐都未溶，走時都未飲得晒
其實已經覺飽，但一個Full dinner點可以無dessert，所以我堅持到底，嗌左心太軟(個名好似係朱古力軟心蛋糕)........呢個真係有令我想暈又想喊的感覺，因為好好食。我對蛋糕都算好熱充，會走東走西尋找美味蛋糕，呢件心太軟，真係做得好!!!蛋糕用左濃度較高的朱古力，但係司傅可能落糖重手左少少，如果再帶一dd甜中帶苦o既味道，就真係無懈可擊。焗o既時間剛剛好，蛋糕有厚度，切開立刻流朱古力漿，熱辣辣，因為略甜，伴碟有份vanila ice cream，所以我加埋一齊放入口，口感層次復雜，又凍又熱，ice cream唔算甜，咁樣加埋反而中和返.....我同男友都超級意想不到......主菜好食，但未必會令我再次光臨，但呢個蛋糕.......好回味呀......我一定會再去....我走時同bar檯講，幫我同司傅講，佢整得好好味.......因為司傅deserves compliment
羅左name咭，最後俾左兩個愛食的best friends.......
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