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2016-06-19
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原來在銅鑼灣要揾間午餐有薯條的餐廳不太容易, 打了好幾個電話才確認這間“Sun Palace” 的午餐有薯條供應。室內似一隻太空船, 而且有頭等廂的氣氛。梳化十分舒服, 又大又舒服。周末的午市不太多客人, 在這裡可以慢慢品嚐, 不用擔心被迫走。餐紙及杯墊都印上太陽及其他恆星的圖案, 但筆者對銀河的認識不多, 興趣也不大。午餐有7款選擇, $108~308 差異大。午餐包括沙律或餐湯、主菜、甜品及餐飲。《大蒜薯仔湯》 稀稠程度剛剛好。薯仔及大蒜味道偏淡，並不明顯。麵包籃有3款不同麵包, 蕃茄包、法包及芝麻脆片。麵包籃是不用錢, 有些餐廳非常大方, 又有些餐廳馬馬虎虎。因此麵包籃的種類、麵包的温度都能反映餐廳的態度。最特別是這個有蕃茄香味又有蕃茄蓉的麵包。公主最喜歡這個表面滿佈黑白芝麻的脆片, 口感似薯片般香脆, 味道有芝麻的香, 難怪小公主把它吃光。《香煎三文魚柳配美國馬尼拉蜆伴粟米併普羅旺斯嫩菜 $148》 這道菜有23個字, 當中包含了3個國家(美國、馬尼拉及法國的普羅旺斯), 認真夠長又巴閉! 食材擺放有心思, 但是粟米餅放在中間, 反而主角三文魚則放在旁邊。粟米餅好像變了配角,
室內似一隻太空船, 而且有頭等廂的氣氛。梳化十分舒服, 又大又舒服。周末的午市不太多客人, 在這裡可以慢慢品嚐, 不用擔心被迫走。
餐紙及杯墊都印上太陽及其他恆星的圖案, 但筆者對銀河的認識不多, 興趣也不大。
午餐有7款選擇, $108~308 差異大。午餐包括沙律或餐湯、主菜、甜品及餐飲。
《大蒜薯仔湯》 稀稠程度剛剛好。薯仔及大蒜味道偏淡，並不明顯。
薯仔大蒜淂湯
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麵包籃有3款不同麵包, 蕃茄包、法包及芝麻脆片。麵包籃是不用錢, 有些餐廳非常大方, 又有些餐廳馬馬虎虎。因此麵包籃的種類、麵包的温度都能反映餐廳的態度。
最特別是這個有蕃茄香味又有蕃茄蓉的麵包。
公主最喜歡這個表面滿佈黑白芝麻的脆片, 口感似薯片般香脆, 味道有芝麻的香, 難怪小公主把它吃光。
《香煎三文魚柳配美國馬尼拉蜆伴粟米併普羅旺斯嫩菜 $148》 這道菜有23個字, 當中包含了3個國家(美國、馬尼拉及法國的普羅旺斯), 認真夠長又巴閉!
香煎三文魚柳配美國馬尼拉蜆伴粟米併普羅旺斯嫩菜
$148
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三文魚的外皮煎至非常脆身, 但是肉質的水份沒有太多的留失, 口感不錯。另外, 調味不重, 正合筆者追求食物真正味道的原則。
蜆只有2只, 屬中size, 肉不是大隻但勝在肉質夠實而且蜆味重又甜。蜆肉沾上雜菜的醬汁, 味道不錯。略嫌份量只有兩只, 有些到喉唔到胃。
《烤安格斯牛肉漢堡包 $108》 近年漢堡包大熱, 漢堡包店越開越多而且越賣越貴。這個 漢堡包午餐有湯、甜品及餐飲都只是一百元左右, 可以叫實惠。
烤安格斯牛肉漢堡包
$108
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小公主的薯條熱烘烘, 薯條比較粉, 不消一會便被吃光。
老公點了凍朱古力作餐飲, 上層的忌廉厚厚, 水吧在上面用朱古力唧了花紋圖案, 賣相相當不俗。飲啖味道實在太甜, 被賣相出賣了。cheese cake 味道不太突出, 沒有大驚喜。
筆者的凍奶茶就味道正正常常, 印象中茶味香濃。甜品則揀了芒果奶凍, 芒果香奶凍滑, 味道清香口感細滑。
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