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2018-08-14
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韓風未退,韓式食品就大行其道,而韓式炸雞更加係一改我地幾十年食炸雞乾爭爭嘅習慣,帶入左芝士炸雞,蔥雞,蜜糖芥末等等多款口味開心止牙市面上有唔同韓國炸雞品牌打入市場,我們倆星期日就去左中環嘅Sodam Chicken試下呢間係韓國開左好多分店而香港都有兩間嘅炸雞啦。好想試而家大熱嘅咸蛋炸雞但太陽芝士炸雞又係佢嘅熱推,唯有放棄二人餐轉為散嗌。太陽芝士炸雞兩個人叫左太陽芝士炸雞,基本上都飽左一大截,賣相十分吸晴,鐵盤上排列成個太陽咁款,八大件原味炸雞加上農夫包同三色芝士,炸雞配上無限拉絲芝士,趁熱食一流,咬落雞肉嫩滑,一讚去韓國冬天街頭必定要係街邊食嘅魚串湯,勾起我對韓國嘅思念。四大塊魚片伴以不同蔬菜,減低剛剛食芝士食炸雞嘅油膩,清湯就略微淡少少。魷魚圈併薯角,呢個有驚喜,其實係薯條同佢中間掙扎好耐,不過最後無揀錯。魷魚圈同薯角都炸得剛好,炸粉及調味不多,熱騰騰上枱配啤酒正呀野飲方面叫左一杯藍乳酸燒酒,一杯薑蜜同埋一杯荔枝啤酒,韓式逆插燒酒帶益力多味,燒酒味唔重,飲多可能會醉架(笑)荔枝啤酒略帶荔枝香味,不錯。整體此行大成功
市面上有唔同韓國炸雞品牌打入市場,我們倆星期日就去左中環嘅Sodam Chicken試下呢間係韓國開左好多分店而香港都有兩間嘅炸雞啦。
好想試而家大熱嘅咸蛋炸雞但太陽芝士炸雞又係佢嘅熱推,唯有放棄二人餐轉為散嗌。
太陽芝士炸雞
兩個人叫左太陽芝士炸雞,基本上都飽左一大截,賣相十分吸晴,鐵盤上排列成個太陽咁款,八大件原味炸雞加上農夫包同三色芝士,炸雞配上無限拉絲芝士,趁熱食一流,咬落雞肉嫩滑,一讚
去韓國冬天街頭必定要係街邊食嘅魚串湯,勾起我對韓國嘅思念。四大塊魚片伴以不同蔬菜,減低剛剛食芝士食炸雞嘅油膩,清湯就略微淡少少。
魷魚圈併薯角,呢個有驚喜,其實係薯條同佢中間掙扎好耐,不過最後無揀錯。魷魚圈同薯角都炸得剛好,炸粉及調味不多,熱騰騰上枱配啤酒正呀
野飲方面叫左一杯藍乳酸燒酒,一杯薑蜜同埋一杯荔枝啤酒,韓式逆插燒酒帶益力多味,燒酒味唔重,飲多可能會醉架(笑)荔枝啤酒略帶荔枝香味,不錯。整體此行大成功
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