利苑酒家 (Closed)

畢業後，首日上班後的DAY OFF，想與媽媽吃點好的，午市時段，到此喝個茶吧！點心紙選擇頗多，有蒸、炸等等，其他也是平時吃的點心罷了。只有其中幾個的點心名稱較特別。像「雪頂餐包」、「魚茸粥」、「鹿兒島烤包」‥‥這張點心紙的好處是價錢清楚列明，讓客人心裡有數。點了數款點心，最好吃的是「雲南野菌餃」。餃皮晶瑩剔透，不會太厚，內裡料子爽口，最緊要是健康，全是素菜，沒有太多油份。一口一件，很爽！酥皮蛋撻，失色之作，上檯時，已失去了體溫‥‥只有點微暖，酥皮也不再鬆化，不過幸好沒有太甜。韮王鮮蝦腸，足料！是韮王小「段切」，而不是美心的「切粒」。蝦也是爽口彈牙，沒有發霉的現象，蝦味可以吃得出來。腸粉不算薄，當然也不厚。整體來說是可以的。咸菜胡椒豬肚，豬肚夠大件，煮得比其他酒樓好，至少皮沒有乾至裂開。可惜依然未夠爽口彈牙‥‥咸菜也是不夠爽口，太軟太林最後一味是生拆魚茸粥，上檯時嚇了一跳，沒有有其他酒樓看到如此顏色的粥！以為自己點錯了芝麻糊‥‥魚茸及胡椒原來已在烹調時一起融合。味道有點微辣，魚味不是太多，要說的話，比較偏向於味精的味道（？）埋單不算貴，不過食物沒有特別，下次有機會再試其他食物。