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2018-04-22
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最近聖安娜竟然出流心朱古力蛋糕, 熱愛朱古力的我當然二話不說買個半磅蛋糕獨享。切開蛋糕, 嘩, 好多朱古力漿流出來, 不過就覺得朱古力流心太稀了, 像水一樣。首先試了流心, 味道方面麻麻, 55%比利時朱古力, 味道甜得很假, 其實已有點失望。蛋糕主體整體味道不行, 那個55%朱古力慕絲佔了蛋糕的大部分, 質感很幼滑, 不過朱古力味很淡, 又不夠甜...其實朱古力慕絲很難做得難食, 這個可謂難食的代表作! 唯一比較好味的是意大利芝士忌廉和朱古力餅底, 可惜芝士忌廉份量太少, 整體未能在改善蛋糕味道上起大作用。餅底是oreo朱古力餅的味道, 最後我把所有淡味難食的慕絲撇走, 只食餅底, 是沒選擇中的選擇。至於廣告提到的美國碧根果的存在感近乎零。唉, 只能說一句:中伏!
流心朱古力
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切開蛋糕, 嘩, 好多朱古力漿流出來, 不過就覺得朱古力流心太稀了, 像水一樣。首先試了流心, 味道方面麻麻, 55%比利時朱古力, 味道甜得很假, 其實已有點失望。
蛋糕主體整體味道不行, 那個55%朱古力慕絲佔了蛋糕的大部分, 質感很幼滑, 不過朱古力味很淡, 又不夠甜...其實朱古力慕絲很難做得難食, 這個可謂難食的代表作!
唯一比較好味的是意大利芝士忌廉和朱古力餅底, 可惜芝士忌廉份量太少, 整體未能在改善蛋糕味道上起大作用。餅底是oreo朱古力餅的味道, 最後我把所有淡味難食的慕絲撇走, 只食餅底, 是沒選擇中的選擇。至於廣告提到的美國碧根果的存在感近乎零。
唉, 只能說一句:中伏!
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