Video
Read full review
2023-08-09
1774 views
Fukuro 係 black sheep 旗下既一間居酒屋，之前好欣賞佢哋個 Wagyu Sando 同埋Crispy Caramel Butter Corn🌽，今次black series summer tour有啲菜式之前未食過，就諗住返嚟試吓，點知有啲失望～Beef Tartare 呢個同平時既 beef tartare 有啲唔同，佢有好香既青蔥味，面頭既洋蔥睇得又打得香口但唔刺激～整體口感嫩滑唔腥，唔錯～Sushi Taco 新鮮既雜錦魚生 （有三文魚，油甘魚，三文魚籽）配 wasabi mayo 加埋青瓜同紫蘇調味，外皮係酥脆餃子皮，口感特別而且配合得唔錯～是日最愛Drunken Clams，係凍食嚟...啲酒味好似有啲過火唔係好食到個蜆既鮮味🐚唔係好帶得起個後續既期待Spicy Chicken Karaage 就好普通既炸雞，有啲似係韓式甜辣炸雞，無骨份量足啖啖肉，overall 正常口味無功無過Okinawa Pork Collar，佢理論上係配左 Yuzu dressing，但食落個豬都幾乾身同埋無油花香，同埋亦都唔係好食到個柚子調味，食完覺得好似有小小不知所云（食左個
Beef Tartare 呢個同平時既 beef tartare 有啲唔同，佢有好香既青蔥味，面頭既洋蔥睇得又打得香口但唔刺激～整體口感嫩滑唔腥，唔錯～
Sushi Taco 新鮮既雜錦魚生 （有三文魚，油甘魚，三文魚籽）配 wasabi mayo 加埋青瓜同紫蘇調味，外皮係酥脆餃子皮，口感特別而且配合得唔錯～是日最愛
Drunken Clams，係凍食嚟...啲酒味好似有啲過火唔係好食到個蜆既鮮味🐚唔係好帶得起個後續既期待
Spicy Chicken Karaage 就好普通既炸雞，有啲似係韓式甜辣炸雞，無骨份量足啖啖肉，overall 正常口味無功無過
Okinawa Pork Collar，佢理論上係配左 Yuzu dressing，但食落個豬都幾乾身同埋無油花香，同埋亦都唔係好食到個柚子調味，食完覺得好似有小小不知所云（食左個寂寞）
是日慶生，喺menu 外特別追加左一份 Monaka Ice Cream Sandwich，serve 既時候有大聲唱生日歌🥳🥳🥳 好有氣氛～呢個雪糕治唔錯，鹹鹹甜甜既雪糕係一個好好既 ending～今餐飯野食就一般般啦，但值得一讚既係當日既店員哥哥超nice，落單嗰時有細心咁問定生日之星會唔會怕尷尬，想唔想舖頭幫佢唱歌之類呢啲細節，而且其他時間問佢野佢都表現得非常 cheerful，熱情主動係有加返啲分數～
Post
