星洲品味

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其實呢一間位於山林道嘅星洲菜餐廳, 都已經開咗一段時間不過好嘅係長期人客都唔多。有一日經過附近, 見到完全唔需要等位, 因為一個人都冇, 門口貼著一啲雜誌嘅介紹, 就即管畀一次機會佢試下啦。 淨係睇餐牌的話, 正常人都會覺得唔會有問題啩 。只可惜事與願違咗。 我哋今次叫咗招牌嘅海南雞飯同埋另一個穩陣之選嘅巴東牛肉。 海南雞飯真心差過任何一間快餐店, 雞肉凍冰冰似係喺啱啱拎出嚟雞, 冇雞味都算數。 三款醬汁, 豉油有豉油味 , 辣椒醬只係一般樽裝辣椒醬貨色, 好難差得去邊嘅薑蓉竟然完全冇薑味 。雞油飯 只見油而不見香味, 但係一份海南雞飯竟然要90蚊有多, 真係嚇親人 。至於巴東牛肉, 唔辣就算數。唔知廚師加咗啲乜嘢古怪嘅香料, 掩蓋咗巴東牛肉應有嘅味道。 唔知係唔係因為牛肉唔夠新鮮, 所以要用香料掩蓋唔新鮮嘅味道, 但係都要七八十蚊一份 。結果兩個人食兩個主菜竟然食唔曬。 難怪呢一間星洲菜餐廳長久以來門堪羅雀。