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失準蘿蔔糕
2014-02-08 3111 views
八珍最出名的是醬油，但每逢傳統節日，也會推出應節食品而蘿蔔糕一直也是我的至愛，每到新年，我都停不住口，雖然吃得多會膩，但我也可一次吃很多今年奶奶送了一盒給我們，讓我們可以一試它的味道一盒份量不多，只得700g左右，厚切只有一碟的份量材料有臘肉、臘腸、火腿、瑤柱、蝦米、冬菇絲、蘿蔔絲，材料的份量一般，眼看很稀疏，如果多一些會更滿足可能棄用粘米粉而改用粘米磨成的粘米漿，夾起時很易散開；雖然入口軟滑，但很漿口很難嚥下，也可能是粉漿的問題；味道一般並帶點酸，幸好不多也可接受，吃多兩件，還感覺有點鹹，不能多吃可能醬油才是它的強項吧~
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八珍最出名的是醬油，但每逢傳統節日，也會推出應節食品
而蘿蔔糕一直也是我的至愛，每到新年，我都停不住口，雖然吃得多會膩，但我也可一次吃很多

今年奶奶送了一盒給我們，讓我們可以一試它的味道
蘿蔔糕
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 一盒份量不多，只得700g左右，厚切只有一碟的份量
材料有臘肉、臘腸、火腿、瑤柱、蝦米、冬菇絲、蘿蔔絲，材料的份量一般，眼看很稀疏，如果多一些會更滿足
可能棄用粘米粉而改用粘米磨成的粘米漿，夾起時很易散開；雖然入口軟滑，但很漿口很難嚥下，也可能是粉漿的問題；味道一般並帶點酸，幸好不多也可接受，吃多兩件，還感覺有點鹹，不能多吃

可能醬油才是它的強項吧~
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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