奇興咖啡餅店

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在大埔，尋找好味的蛋撻，是一件易如反掌的事。但，在沙田，尤其是沙田市中心，太多太多連鎖店了，早已經沒有本地小店製作的美味茶餐食品。就算有，好多間都水準參差。不過，熟識沙田的人，總會知道去那兒尋找蛋撻既，就在市中心，在偉華中心，就有一間叫《奇興》的茶餐廳，他們的蛋撻出品，是許多沙田朋友都搶的區內美食。這一天，下午茶時間在沙田，一個人沒什麼事幹，就來堂食一個蛋撻。酥皮蛋撻，蛋漿是偏甜的那一款。酥皮雖是夠香，但口感其實是偏硬。作為茶餐廳堂食送茶，感覺不過不失。再說，是奶茶，不算太濃的奶茶，夠香口，又夠滑，是一杯令人感滿意的奶茶出品。只說蛋撻，是剛達到可口程度的，但他們的午餐、晚餐，就真的是一間很普通的茶餐廳了。