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2019-01-25
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與友人到訪小店豊勝手丼，店內座位不多，午市時段旋即坐滿。每桌子旁也釘上小木架，擺有醬油、牙籤和紙巾，方便顧客。廚房橫樑寫掛有是日供應的魚類、貝殼類和期間限定菜式。丼飯種類繁多，更可以自行組合丼飯配料，我點了一份海膽呑拿魚腩丼。沙律上的鴨胸好滑、沙律醬酸酸地，生菜亦脆身。刺身飯最吸晴的莫過於原板韓國海膽，碗邊還插上三大片紫菜用來捲著吃，可惜紫菜嫌欠脆度。海膽新鮮微甜、成版食好奢華。吞拿魚蓉細滑軟綿，水準之作，碎蔥與魚蓉就是不敗的美味配搭。飯壓得很實，份量超過其他日式食肆一碗飯的量，對女生而言是比較多的。蘋果味頗濃的信州蘋果梳打
每桌子旁也釘上小木架，擺有醬油、牙籤和紙巾，方便顧客。
廚房橫樑寫掛有是日供應的魚類、貝殼類和期間限定菜式。
丼飯種類繁多，更可以自行組合丼飯配料，我點了一份海膽呑拿魚腩丼。
沙律上的鴨胸好滑、沙律醬酸酸地，生菜亦脆身。
刺身飯最吸晴的莫過於原板韓國海膽，碗邊還插上三大片紫菜用來捲著吃，可惜紫菜嫌欠脆度。
海膽新鮮微甜、成版食好奢華。
吞拿魚蓉細滑軟綿，水準之作，碎蔥與魚蓉就是不敗的美味配搭。
飯壓得很實，份量超過其他日式食肆一碗飯的量，對女生而言是比較多的。
蘋果味頗濃的信州蘋果梳打
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