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2015-04-22
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今次想推介這一家天天旺, 位置不算就腳, 一出地鐵站還要走數分鐘, 但其食物的質素及環境均令我們女子組一致讚好!天天旺的裝潢採用日式風格, 廂座以竹和木製成, 很雅緻, 並有竹椅墊提供讓客人坐得舒適一點, 進入廂座時均要脫鞋, 餐廳提供木屐予客人穿著到取餐區取食物, 雖有點不方便, 但很有feel!由於不能吃辣, 所以點了兩款不辣的湯底- 古法藥膳雞腳湯鍋 + 下火皮蛋芫茜湯鍋, 前者真的有幾隻大雞腳在湯窩內, 相當足料. 湯底的味道有點像川芎白芷天麻魚頭湯, 好養身的感覺, 大愛! 至於皮蛋芫茜湯鍋一樣足料, 有大量的皮蛋, 芫茜在湯面漂浮, 而且用這個湯底打完邊爐真的沒有熱氣的感覺!肉類有三個級別可供選擇, 分別是上選肥牛, 精選特級肥牛及極品手切肥牛, 當然是質素越靚越貴, 我們選了中價的- 精選特級肥牛, 盛惠$195 (全包), 任飲任食兩小時. 肉類是要向店員order, 蔬菜, 丸類, 熟食, 甜品均是在取餐區自取.刺身拼盤- 凡指定人數惠顧, 即送刺身拼盤一客, 雖然是”贈品”, 但一點也不敷衍! 以一大個刺身船款客. 三文魚厚切, 片片都有1-2cm, 希靈魚, 八爪
天天旺的裝潢採用日式風格, 廂座以竹和木製成, 很雅緻, 並有竹椅墊提供讓客人坐得舒適一點, 進入廂座時均要脫鞋, 餐廳提供木屐予客人穿著到取餐區取食物, 雖有點不方便, 但很有feel!
由於不能吃辣, 所以點了兩款不辣的湯底- 古法藥膳雞腳湯鍋 + 下火皮蛋芫茜湯鍋, 前者真的有幾隻大雞腳在湯窩內, 相當足料. 湯底的味道有點像川芎白芷天麻魚頭湯, 好養身的感覺, 大愛! 至於皮蛋芫茜湯鍋一樣足料, 有大量的皮蛋, 芫茜在湯面漂浮, 而且用這個湯底打完邊爐真的沒有熱氣的感覺!
肉類有三個級別可供選擇, 分別是上選肥牛, 精選特級肥牛及極品手切肥牛, 當然是質素越靚越貴, 我們選了中價的- 精選特級肥牛, 盛惠$195 (全包), 任飲任食兩小時. 肉類是要向店員order, 蔬菜, 丸類, 熟食, 甜品均是在取餐區自取.
刺身拼盤- 凡指定人數惠顧, 即送刺身拼盤一客, 雖然是”贈品”, 但一點也不敷衍! 以一大個刺身船款客. 三文魚厚切, 片片都有1-2cm, 希靈魚, 八爪魚, 甜蝦, 吞拿魚, 款款皆新鮮, 只是味道不太濃.
精選特級肥牛- 油花當然不是一等一的靚, 但絕對可以接受兼值回票價! 燙兩燙已經熟, 口感柔軟, 肥瘦均稱, 不會吃得滿嘴油. 味道方面, 沒有劣質肥牛的雪味及肉臊味, 牛味香濃!
黑豚肉- 賣相一樣好! 在湯內熬久了一點也不會韌, 質感爽口有彈性.
蔬菜, 丸類以竹籬盛載供客人夾取, 賣相的確好! 蔬菜種類繁多: 油麥菜, 茼萵, 唐生菜, 西洋菜, 紹菜, 苦瓜, 南瓜, 炸芋頭, 冬菇, 金菇等等數之不盡.蔬菜不是草草了事般放在竹籬上便算, 看得出有挑選過的, 沒有發黃變黑的情況! 而且排得齊齊整整, 讓客人夾得很安心.
另有生根, 魚皮, 各種麵類, 生根魚皮質素挺好, 沒有油膉味.
丸類有芝心丸, 黑椒牛丸等等, 很喜歡吃芝士丸時有拉絲的效果! 而黑椒牛丸挺辣的.
熟食方面選擇不少, 有麻辣拍青瓜, 泰式鳳爪, 咖哩魚旦, 炸雞翼, 春卷, 花生炆鳳爪, 味道正正常常, 最適合正等待火鍋料熟透的餓鬼!
飲品方面都有不少選擇- 有四五款韓國樂天飲品, 例如有芒果汁, 忌廉溝鮮奶, 檸檬紅茶等, 精打細算的我發現這些飲品在超市買都要$7/ 罐呢! 甜品有八款味道的雪糕及涼粉, 涼粉味道挺好!小小秘密: 由於餐廳仍算是新開張, 客人仍不算多, 我們在廂房坐了三個小時 (但其實只是兩小時任食), 期間仍然有到取餐區取飲品及食物, 和藹可親的店員及老闆都沒有阻止我們, 好感謝你們的大方及友善. 亦感謝食客們和店員們對我們女子組聊天時所發出的高分貝的忍耐! (我幾驚會被人在X登”點相”呀!) 我承認我們是個壞榜樣, 希望你們不要學我們呢!
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