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2021-08-06 2017 views
與家人到酒店staycation送半自助午餐。入住前幾天已預約。暑期旺季有機會沒walk in位。室內環境,高樓底空間感十足,open kitchen設有焗爐。一邊食一邊看到廚師工作,慢活享受一下不錯!早到餐廳人不多,由一位年輕女待應負責接待。服務令滿分。同行有兩位小朋友,女待應因應小朋友年紀提供細水杯及紙杯給小朋友,還和他們玩小遊戲以觀察杯size 是否適合使用。另外小朋友食量不多,女待應詳細解釋半自助餐的收費,切合客人需要。餐廳午餐提供半自助餐,自撰主菜,前菜及西湯自助形式。前菜有沙律、煙三文魚、火腿及水牛芝士等。食材新鮮但沒有refill, 感覺小家,三文魚及芝士較貴,成本問題也理解但平價食材如粟米應該要refill。餐前提供麵包,還配有香草、 橄欖、牛油。麵包存放在open kitchen烘爐,出爐香噴噴,外層香脆。主菜點了煎三文魚柳及羊架,香煎火口控制得宜,肉質外脆內軟,香口又保持肉汁。但出菜時間較耐,要耐心等待。
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與家人到酒店staycation送半自助午餐。入住前幾天已預約。暑期旺季有機會沒walk in位。

室內環境,高樓底空間感十足,open kitchen設有焗爐。一邊食一邊看到廚師工作,慢活享受一下不錯!

早到餐廳人不多,由一位年輕女待應負責接待。服務令滿分。同行有兩位小朋友,女待應因應小朋友年紀提供細水杯及紙杯給小朋友,還和他們玩小遊戲以觀察杯size 是否適合使用。另外小朋友食量不多,女待應詳細解釋半自助餐的收費,切合客人需要。

餐廳午餐提供半自助餐,自撰主菜,前菜及西湯自助形式。前菜有沙律、煙三文魚、火腿及水牛芝士等。食材新鮮但沒有refill, 感覺小家,三文魚及芝士較貴,成本問題也理解但平價食材如粟米應該要refill。

餐前提供麵包,還配有香草、 橄欖、牛油。麵包存放在open kitchen烘爐,出爐香噴噴,外層香脆。
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主菜點了煎三文魚柳及羊架,香煎火口控制得宜,肉質外脆內軟,香口又保持肉汁。但出菜時間較耐,要耐心等待。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-07-26
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch