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2024-02-09
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三不館主打香港情懷,裝潢以50年代為範本,在此回味經典車仔餸。 (1) 醬燒豬頸肉、鮮沙薑豬手、豬紅最受歡迎一定是三餸一麵,既可以嘗試不同款式,又不致於眼闊肚窄。除了麻辣車仔餸受歡迎外,鮮沙薑豬手更是原汁原味,保留傳統製作手法。 湯底方面,都有不同選擇(美顏清湯、招牌鮮茄湯底、濃香沙嗲湯底)。基底都是豬骨、大地魚、雞等主食材熬製。至於味道更似港式火鍋湯底,入口溫順而濃厚。 (2) 樽裝港式茶記奶茶最喜歡非凍即熱的奶茶。茶味並不苦澀,奶味香濃,入口絲滑。 店內設計巧妙,鐵皮閘門、綠白色磁磚,充滿復古玩味。加上90年代耳熟能詳的歌曲,就像置身都市的「小確美」。
(1) 醬燒豬頸肉、鮮沙薑豬手、豬紅
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最受歡迎一定是三餸一麵,既可以嘗試不同款式,又不致於眼闊肚窄。
除了麻辣車仔餸受歡迎外,鮮沙薑豬手更是原汁原味,保留傳統製作手法。
湯底方面,都有不同選擇(美顏清湯、招牌鮮茄湯底、濃香沙嗲湯底)。基底都是豬骨、大地魚、雞等主食材熬製。至於味道更似港式火鍋湯底,入口溫順而濃厚。
(2) 樽裝港式茶記奶茶 最喜歡非凍即熱的奶茶。茶味並不苦澀,奶味香濃,入口絲滑。
店內設計巧妙,鐵皮閘門、綠白色磁磚,充滿復古玩味。加上90年代耳熟能詳的歌曲,就像置身都市的「小確美」。
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