小島•澳門菜 (Closed)

以前貪澳門近近地都會成日過去玩下食下，但疫情關係到宜家都係未去到，除左掛住澳門既賭場，葡國菜當然唔少得，所以今晚一於去食葡國菜位於Time Square 13/F, 門口個bar枱貼上藍白色既瓷磚，令人想起澳門有好多街道名牌、招牌、牆身裝飾都以係用瓷磚畫研成，突顯澳門風格，地方尚算闊落，都坐得幾舒服海鹽檸檬燒沙甸魚用上海鹽燒既沙甸魚，再撒上檸檬汁，簡簡單單既烹調就可以食到沙甸魚既原味，但可惜其中一條是霉的，好失望8安士安格斯肉眼牛扒8安士肉眼扒比想像中大，燒得好香，叫了5成熟，又嫩又好味，另上蘑菇燒汁醬同阿根廷青醬，我就覺得唔蘸都已經好夠味，再配埋炸薯條，好夠飽澳葡鴨肝芝士牛肝菌焗飯鴨肝軟滑甘香，牛肝菌香氣撲鼻，仲有鴨肉、辣肉腸、芝士，成個飯既味道好濃郁葡國辣肉腸炒雜菜雜菜加上辣肉腸一齊炒，好夠味，但好油，每一舊菜都有層油包住的，放耐左仲油膩西柚梳打當我見到杯紅色既柚打，我就知出事了，好藥水既味道，同好甜，非常難飲呢間可以用商場優惠卷，頓時變了快餐店，上菜速度快，感覺食物一早已預備好晒，員工忙過不停，所有野既質素都全線下滑，有點失望既一餐