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2017-09-28
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年年中秋都會有好多月餅出現，有新有舊，每年都總會找幾間寫下，分享下節日喜悅。 今年第一個要寫的就係呢個，deluxe bakery。 為什麼會注意到這間店全因住荔枝角的關係，聽說這裡麵包，曲餅都不錯，不過有睇開我食評都知，我同呢幾個產物冇乜緣份，但為了年度出現的月餅，我破裂來這裡買了盒月餅。 為的是一位朋友，佢因爲糖尿病的關係，不可以吃太甜，然後開始注意市場上以稀少糖和海藻糖做的月餅，我不知有什麼特別味道，但那個精美樣子和其概念令我想試一下。 沒有防腐劑，月餅不能放太久，買回來的翌日立刻便嘗試一下，雖然已海藻糖為主，但其實這個月餅也是傳統的賴黃味。 全個奶黃都很豐滿，外層都不算太厚太膩，小巧的飽點吃下去就是有種小確幸的幸福。 今年中秋月節和往年一樣，繼續熱鬧到不行，美心流心，蔓珠莎華，新開的月高昇等等，全是一時熱門的話題，相反呢間來得沉實而好質素。 如果你不愛人人識的名牌，我覺得這個品牌的奶黃月餅還是滿不錯的。 Deluxe Bakery 荔枝角青山道688-690號嘉名工廠大廈地下28號舖
今年第一個要寫的就係呢個，deluxe bakery。
為什麼會注意到這間店全因住荔枝角的關係，聽說這裡麵包，曲餅都不錯，不過有睇開我食評都知，我同呢幾個產物冇乜緣份，但為了年度出現的月餅，我破裂來這裡買了盒月餅。
為的是一位朋友，佢因爲糖尿病的關係，不可以吃太甜，然後開始注意市場上以稀少糖和海藻糖做的月餅，我不知有什麼特別味道，但那個精美樣子和其概念令我想試一下。
沒有防腐劑，月餅不能放太久，買回來的翌日立刻便嘗試一下，雖然已海藻糖為主，但其實這個月餅也是傳統的賴黃味。
全個奶黃都很豐滿，外層都不算太厚太膩，小巧的飽點吃下去就是有種小確幸的幸福。
今年中秋月節和往年一樣，繼續熱鬧到不行，美心流心，蔓珠莎華，新開的月高昇等等，全是一時熱門的話題，相反呢間來得沉實而好質素。
如果你不愛人人識的名牌，我覺得這個品牌的奶黃月餅還是滿不錯的。
Deluxe Bakery
荔枝角青山道688-690號嘉名工廠大廈地下28號舖
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