Video
Read full review
2014-05-31
4807 views
原來返看食評之前來看是四年前的, 當時的K君還沒有小K, 看今天的友人K一身兒女債, 在我們來看可能是債但他本人來說可能是願意揹上一背子的責任!有人跟我說過:當你第一次抱上自己的Baby時自自然然會感受到那種前所未有的愛, 或者我們所謂的”親情”, 現在看見友人K每次抱住小K時的表情,完全明白人類憑這一點一代一代地傳氶下去, 當然唔一定所有父母都會這樣, 但起碼大部份的父母都會是這樣, 而今天來到已經是下午兩點多, 友人K例牌的魚卜煲同上次食的一樣比較上油膩, 但今次用的魚卜明顯的少, 無論尺寸或者数量都是, 而半煲都是西芹切段, 還好本人寧願吃西芹比較多, 當然以這個價錢用一整棵西芹都還有好多呢! 另外叫了一個嚮螺鳳爪湯, 湯色呈中啡色及湯面有一層油, 味道鮮甜且帶一點甘, 有點似家常湯的味道,點心叫了些基本的蝦餃, 义飽, 春卷,各樣點心都對辦, 再來了一個店方推介的野生鯇魚窝, 好似係$189 ~ 199之間, 其實所謂”野生”我估計是放在魚塘養的居多, 哪還有人去打條”鯇魚”回來賣這回事? 湯頭很CREAM WHITE, 用了大量嘅蔥/ 薑等去腥味, 個人比較欣賞個湯底, 有厚
而今天來到已經是下午兩點多, 友人K例牌的魚卜煲同上次食的一樣比較上油膩
, 但今次用的魚卜明顯的少, 無論尺寸或者数量都是, 而半煲都是西芹切段, 還好本人寧願吃西芹比較多, 當然以這個價錢用一整棵西芹都還有好多呢! 另外叫了一個嚮螺鳳爪湯
, 湯色呈中啡色及湯面有一層油, 味道鮮甜且帶一點甘, 有點似家常湯的味道,點心叫了些基本的蝦餃, 义飽, 春卷,
各樣點心都對辦, 再來了一個店方推介的野生鯇魚窝
, 好似係$189 ~ 199之間, 其實所謂”野生”我估計是放在魚塘養的居多, 哪還有人去打條”鯇魚”回來賣這回事? 湯頭很CREAM WHITE, 用了大量嘅蔥/ 薑等去腥味, 個人比較欣賞個湯底, 有厚口感之餘帶有微辣, 魚肉則同平時食到的差不多, 如果沒有這濃味湯的襯託魚肉應該更淡,還叫了一個銅盤雞(半隻),說穿了不過是一個麵豉煮雞上菜時用個黃色盤裝上, 半隻雞份量不多, 剛好我們夠食, 雞的軟滑程度一般吧! 順帶一提這裏的經理十分之重視服務, 從不會趕客, 我們座到四點多但他們沒有催促過,
如果下次有機會再來的話, 可能會淨食點心試下!
Post
