Channel 3 Tapas Bar & Restaurant

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朋友約我太子食晚飯，收工趕到太子都8點了，返工甘辛苦，想飲杯野chill一chill朋友建議黎這間channel 3 tapas bar and restaurant 食下西班牙菜，正👍岩曬我整條街都很多食肆，不過這一間人氣最鼎盛餐廳近乎滿座，好彩還有位，店員安排了坐長吧枱，又幾舒服喎，店內播着音樂，牆上掛有西班牙鬥牛照片，柔和的燈光，Open kitchen，坐吧枱的好處是，可以欣賞廚師和調酒師的表演好多選擇，樣樣都嘗試，唔知道揀咩好店員非常友善，問我們如果不是太餓的話，可以選西班牙小食拼盤，裏面樣樣都可以試下，佢又知道我樣樣都想試嘅😂還是happy hour 時段，朋友點了Paulaner啤酒🍻坐下不久，店員說即遞上墨西哥片，配沙律醬，好正送啤酒一流，好趣口，很快就吃光了，還可以再添。好大杯看着調酒師如何正確傾到啤酒，令到Paulaner泡沫如此豐富香濃，放到嘴邊已經聞來自慕尼黑經典小麩啤的味道，精緻的酵母味道，軟綿綿順滑的口感，相信懂啤酒的你，會懂的欣賞調酒師調教出黎的一杯mojoto，我的最愛，女士岩飲，透心涼的薄荷，清新的青檸，配以梳打和rum，有水準的coke tail 香