彩羽壽司家

Open Now

Now Closed

同事推介了灣仔一間日式壽司店，坐落於謝斐道，店內環境舒適，可好好享受一頓美味嘅晚餐。前菜係魷魚和魚春，擺款精緻，味道不錯。刺身有配以黑松露酸汁嘅爽脆真蠔，魚王級真鯛，煙熏焦香嘅三文魚和口感豐富嘅子持鱿魚。壽司金目鯛, 北寄貝, 賴尿蝦，鰤魚, 赤身，拖羅每一款都鮮甜味美。玉子燒口感好特別，好似芝士蛋糕！漁湯紙火鍋材料吸盡湯汁精華，正！彩羽太卷係店之主打。有海膽，拖羅，醃蛋….. 紫菜包裹著，味蕾多層享受，驚喜！再一驚喜是居然壽司店有刨冰食，綿滑，入口即化，舐舐脷。