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2023-04-20
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第N次來球哥燉湯,這次好朋友來香港公幹,一定要介紹他食媲美住家飯嘅球哥燉湯。傍晚六點半前進場,趕在晚飯嘅人潮之前。三人各自選了心頭好嘅靚湯:花旗蔘燉雞湯、椰子栗子雞燉湯、麥冬沙蔘玉竹黨蔘排骨燉湯,再點了蜜桃咕嚕肉、涼瓜炒牛肉、一碗紅米飯,球哥又推薦了清蒸馬友。先來燉湯,湯鮮甜材料靚份量足,飲完湯食完湯料已經飽了五成。然後餸來了,咕嚕肉醃得入味炸得酥脆,咕嚕汁甜酸度剛剛好;涼瓜處理得甘而不苦,牛肉質靚,豉汁好送飯;最後上的是清蒸馬友,非常鮮美,大家不停讚好,很快就只剩下一整條魚骨了。球哥又送上驚喜:腐竹薏米白果糖水和芒果糯米糍!埋單480元有找,絕對是性價比超高的晚飯,多謝球哥👍
傍晚六點半前進場,趕在晚飯嘅人潮之前。三人各自選了心頭好嘅靚湯:花旗蔘燉雞湯、椰子栗子雞燉湯、麥冬沙蔘玉竹黨蔘排骨燉湯,再點了蜜桃咕嚕肉、涼瓜炒牛肉、一碗紅米飯,球哥又推薦了清蒸馬友。
先來燉湯,湯鮮甜材料靚份量足,飲完湯食完湯料已經飽了五成。然後餸來了,咕嚕肉醃得入味炸得酥脆,咕嚕汁甜酸度剛剛好;涼瓜處理得甘而不苦,牛肉質靚,豉汁好送飯;最後上的是清蒸馬友,非常鮮美,大家不停讚好,很快就只剩下一整條魚骨了。
球哥又送上驚喜:腐竹薏米白果糖水和芒果糯米糍!
埋單480元有找,絕對是性價比超高的晚飯,多謝球哥👍
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