西餐大排檔 (Closed)

若與朋友共聚晚餐在銅鑼灣，我一定相約在大排檔。 這大排檔與一般大排檔不同，西餐大排檔是也。 一段時間沒有上來，原來出了Set Menu。 三百元到四百元，有湯，有主菜，有飲品。 我們點了兩個Set。 先來湯⋯⋯有很香松露味的松露磨菇湯，磨菇磨得很蓉，但仍咬到一粒粒的口感。 另一個是牛腩羅宋湯。這個羅宋湯一入口的牛味很香濃，之後有一點點香辣的味道。在坊間實在少有這類的羅宋湯。 主菜有燒橡木果級黑毛豬肉眼，黑毛豬肉質有口感，肉味香濃，真心喜歡這裡的黑毛豬。 另一樣主菜是美國燒牛肉眼，用料質數高，牛味濃郁。 除了Set，還另外Order了其他食物。 乳酪蝦仔蛋沙律 沙律中吃到了酸酸甜甜的乳酪味，是幾特別的味道。蛋沙律看似簡單，但要整得好味道也絕不容易，這裡絕對是美味的。 松露煮日本年糕 這個是我每次也必食的。重點不在於日本年糕⋯⋯在於個松露汁，香濃美味的程度是即使吃完年糕，我會叫人不要收走這個醬汁⋯⋯因為我要用來沾麵包來吃。是吃到一滴也沒有剩下來的。 其實我們還點了Signature Dish － 艾迪乳鴿及冬陰公蝦多士，只不過這兩款也是我不吃的東西，無法在這品評。不過朋友們也說